從台灣各地到離島，什麼是妳最難忘的美景？採訪超過兩百間旅宿，又有哪些真正感動妳的畫面？不只畢業同學，Dear b&b 十週年特別企劃「五位夥伴的十件事」下集，現身的是兩位正職採訪夥伴——Eleanor 和 Bella，接力分享在這裡的酸甜苦辣，也許採訪相伴，也許各有成長，QA 現在開始！

「謝謝妳們的肯定、一起成長」——Eleanor 的十件事

Eleanor，在 Dear b&b 最早是實習生、合作文字夥伴，正職約四年，現在是採訪企劃主編。

Q1：第一次採訪是什麼時候？當時的感覺？

A1：2013 年到宜蘭試採，當時負責「三星張宅」寫稿，滿興奮也有點緊張，因為難得找到以文字為主的實習，而且那是我第一次到宜蘭，真的要去一個從來沒去過的地方，剛好宜蘭是大晴天，金黃色的稻田很美。

Q2：所有採訪過的旅宿，最令你感動、最有感觸的主人故事？

A2：最有感觸的一個是「分手巧克力」的高姊，因為她讀很多榮格的書，提到「十二度空間」、「人活著都是一場戲」，打開我很多對世界、對宇宙的想像，還有她以一個人活著、專注在自己人生的想法，對我影響最大。如果說最感動，「田心 12 號」的張媽談到女兒出櫃，她從一開始不理解「同性戀」，到願意自己學習，而且發自內心地理解包容，很難得也很感人。

Q3：採訪過程中，最難忘或最好笑的一段採訪軼事？

A3：好難選出一個「最」，難忘的大概是綠島蘭嶼採訪的第一天，就在綠島摔車，一切發生太突然，也因為會關心偏鄉醫療的議題，但沒想到因此解鎖了綠島蘭嶼的衛生所。喔！我想到好笑的一次，是「梯田山」的夜晚餐會後，和主人阿達、當天表演的音樂人和他們的朋友圍著續攤，輪流喝了十幾種 shot 的混酒，我和 Bella 還一直問對方「你還可以嗎？」，隔天爬起來拍照，發現有人直接躺在大廳睡覺。

Q4：在 Dear b&b 工作最困難的是——

A4：我覺得最難的是調配時間，當時從實習生切換到正職，有次系列特輯連續加班到兩、三點，也常常忙到週末不敢排事情，連和朋友約在咖啡店，都要打開電腦先處理工作；除了調整自己的做事方式，也學著如何溝通工作安排，努力找到工作和生活之間的平衡。

Q5：在 Dear b&b 工作最開心的是——

A5：可以去不同地方、認識不同的人，去我自己也許不會去的地方，看到他們每個人對人生的想法、生活的方式。

Q6：此時此刻的你，最想去的一間旅宿？

A6：如果在台灣旅行的話，會想找朋友一起開車玩花東，近期採訪的「本來食藝空間」，不只有超豐盛的早餐，麵包好吃到讓人想要預訂回家，徐純一設計的清水模建築也有趣，每個大大小小的窗，將遠方的山脈變成窗裡的畫，夜晚還能泡澡放鬆。

Q7：對你來說，理想的旅行必須有哪三個要素？

A7：一個看到漂亮風景的窗，很有餘裕、放鬆的時間，還有好吃的食物。

Q8：在 Dear b&b 工作九年來的變與不變？

A8：其實是來來去去的九年（笑），改變的話，是比較願意和別人互動接觸，在咖啡店、外地旅行的時候，以前不會選擇坐吧檯，現在就不介意，也會自然而然和人聊起來；也比較能為自己的人生做決定，看過那麼多種人生觀，覺得自己慢慢思考也沒關係，更為自己而活。不變的是，還是滿喜歡用照片、用文字記錄生活，雖然會思考要不要以文字為職業，大量寫稿產出會消耗，但我一直想用文字捕捉當下的感覺，不希望因為工作消磨掉自己文字創作的動力。

Q9：在這裡九年，對你人生具有什麼樣的意義？

A9：對我人生的意義，因為這裡算是我的第一份實習、第一份工作，某種程度上，是給我的一種肯定，喜歡文字不會真的餓死，找到一個可以在這個世界生存下去的方式。也實現我當初想試試看寫出不一樣的文字的可能性，以前是自己寫興趣的、五百到一千字的短篇小說，因為沒特別想當作家，沒想到會有這樣以創作型文字的工作。

Q10：一路走來，有沒有對你影響深刻、或是最想感謝的一件事或一個人？

A10：很難具體只講一個人或一件事，感謝當初應徵實習、踏出這一步的決定，還有一次就採用的契機；也很感謝一路上遇到的這些人的存在，像是一個累積和過程，給我很多不同想法，像是採訪時，看到自在舒服的伴侶關係、家的模樣，或是「海堤加蛋」的小基小魚，講到何德何能得到這麼多關心的感動。

Q：給十歲生日的 Dear b&b 想說的話或祝福？

A：謝謝妳們的出現，從旅人的角度，第一次看到這個網站很驚艷；從我的角度，很謝謝妳們的存在，肯定了某部分的我，也因為我很早就遇到了 Dear b&b，幾乎是一路上和剛創立的 Dear b&b 一起成長。祝福妳們、祝福台灣和在這裡遇到的人，在未來越來越好，走到更適合他們的境界和地方。

「看見台灣和生活更多的想像」——Bella 的十件事

Bella，在 Dear b&b 五年兩個月，現在是採訪業務經理。

Q1：第一次採訪是什麼時候？當時的感覺？

A1：這題我想了很久，還翻應徵信、看到很青澀很有熱情的自己，第一次試採是 2017 年 8 月去宜蘭「雷院子」，期待又怕受傷害的心情，因為我覺得採訪是很私密的事情，還沒入職以前就要在老闆面前訪問，對我來說很有壓力、挑戰性，但可能太緊張焦慮而選擇遺忘（笑）。

Q2：所有採訪過的旅宿，最令你感動、最有感觸的主人故事？

A2：如果要選出一篇真的很難，採訪過兩百間旅宿，每次採訪可能一句話、一個畫面，或某個人生觀點，都會啟發或觸動到自己。但認真想過，應該是「La Bella Maison」，因為是第一次獨立採訪，突發狀況太多，當時在陽光灑下來、畫面很美的天井拍早餐，法國男主人雖不懂中文，但可能感覺到我們很緊湊，他對著我說「We have only one life, and every day has once. If we miss today, we miss life.」意思是「要專注當下，不要錯過生命的美好時刻。」我當下聽到就眼淚立刻流下來，對啊每一刻人生只會活過一次，為什麼沒辦法好好享受當下？雖然很難做到，不過這句話影響我滿多的，它是一個老天爺對我的提醒。

Q3：採訪過程中，最難忘或最好笑的一段採訪軼事？

A3：也是第一次獨立採訪，不只我印象深刻、大家都記得！對，就是阿瑋加我的組合，我就是各種突發狀況集大成的 Queen！那次一大早在南下高鐵上，臨時接到旅宿主人取消採訪，Rae 要求我立刻找一間民宿聯繫採訪，晚上又要去拜訪那位婉拒的主人，卻沒想到晚餐一出餐廳，就發現車子被拖吊，再趕去酒吧談到深夜，隔天早上七點又到新採訪的旅宿拍攝，真的太難忘。

Q4：在 Dear b&b 工作最困難的是——

A4：我覺得沒有最困難，一路都是困難重重，沒有辦法選出「最」這件事。總括來講，因為任何事情必須做到極致完美、絕不妥協，執行上會有很多困難，但也是一體兩面，極致要求才會有今天這樣的 Dear b&b。難的還有工作和生活的平衡點，別人看起來我們很像到處玩、有彈性，但我們常常因為想把事情做到好，變成忘記讓自己休息，甚至帶電腦到酒吧趕工作，即使到現在還是常常在找平衡。

Q5：在 Dear b&b 工作最開心的是——

A5：聽到旅宿主人回饋是因為自己的鼓勵或建議，才踏出開始營業旅宿的第一步、或是願意嘗試跟 Dear b&b 合作，像是「侘寂 Wabi-Sabi」、「純粹愛大海」，能讓更多人認識這些用心的空間，也讓旅宿看見自己的價值是一件很棒的事！因為認識很多有理念、充滿能量又懂得過生活的旅宿主人，會展開更多自己對生活的想像。還有遇到容易有共感的同事們，比如看到墾丁那段超美的海景就會一起驚呼，和阿瑋、Hazel 晚上走在鹿港掛滿燈籠的街道，不約而同停下來賞月。

Q6：此時此刻的你，最想去的一間旅宿？

A6：「分手巧克力」，應該是呼應我現在的狀態，想要有一個可以完全靜下來的時間，與世隔絕，需要一個空間自己獨處，可以看海、自己煮東西吃，重新整理自己的狀態，繼續下一趟冒險。

Q7：對你來說，理想的旅行必須有哪三個要素？

A7：我就想到——和摩斯漢堡一樣，mountain、ocean、sun！有山、有海、有陽光（大笑），因為想在大自然、有山有海的環境，某個放鬆安靜又沒有網路的角落不被打擾。

Q8：在 Dear b&b 工作五年多的變與不變？

A8：改變就是，我從很害怕貓貓狗狗，變成喜歡！以前遠遠看到一隻狗都會停下來，現在進到旅宿，會真心覺得貓狗很可愛，但還是不要太熱情哈哈哈！然後從不敢開車上路、無法一個人睡，到現在可以一個人開車上山下海。不變的部分，是還記得當時應徵的回信裡我寫著「能夠跟著有夢想，並將夢想理想實踐的團隊一起工作是件充滿力量的事。」這是我五年來從沒變過的想法。

Q9：在這裡五年多，對你人生具有什麼樣的意義？

A9：是一段滿奇幻的旅程，感覺自己把這輩子在台灣旅行可以看到的風景看盡了！（笑）這裡把我很喜歡的兩件事，「旅行」和「採訪」作一個很完美的結合和詮釋，本質上滿幸運能做自己想做的事情，對我來說，這是想像起來滿夢幻的工作；雖然也要兼做品牌行銷還有很多雜事，但也都是人生滿不一樣的嘗試。還有一點，採訪旅宿在台灣每個不同地方、各自有不同的個性，讓我看見台灣更多不同的面貌，也更喜歡台灣這個國家，看見各種生活的可能。

Q10：一路走來，有沒有對你影響深刻、或是最想感謝的一件事或一個人？

A10：我要感謝剛入職前三個月天天以淚洗面的自己，當時每天下班從富錦街的辦公室，走到松山機場的路上聽著蛋堡的歌，邊聽邊哭，感謝自己的堅持，一路走過五年。然後我也滿想感謝 Rae，不確定當初她看到我的什麼，但是感謝她讓我踏上這個旅程，而且她很會帶人，光是教開車這件事，她不會緊張抓著旁邊握把、緊盯著前面的路，她就是愜意滑她的手機，給你空間又會適時提醒你。

Q：給十歲生日的 Dear b&b 想說的話或祝福？

A：從粉絲一路到成為夥伴，沒想到一待就超過一半時間，Dear b&b 終於度過逢九不順遂與辛苦，要邁向新的旅程，希望 Dear b&b 可以繼續保持初心與堅持，因為十年到現在，堅持只挑好的旅宿，這份堅持非常難能可貴，很認同這份理想、更佩服這份堅持。