ISSUE 341
每天都想來一杯!台灣好喝又好吃,創意配料無限加

嚼嚼嚼,飲料也是甜點

不只珍珠,從椰果、布丁、愛玉任選,到多多、冬瓜與蘇打的繽紛變化

 

Dear b&b 手搖飲料第三輯,好喝又好吃

自己的飲料自己搭!立刻開喝你的無限美味

「今天飲料加什麼?」吸管一下,好喝加料!台灣飲料創意浪潮一波又一波,當珍珠奶茶橫空出世,一舉取代泡沫紅茶成為熱門新寵,手搖飲料界下一任霸主又會是誰?從飲料到配料,冬瓜紅、多多綠、烏龍奶布丁,或是四季春加椰果——Dear b&b 為你手搖美味的第三杯,不只真心推薦口袋名單,更要每天來一杯,杯杯任選任搭,飽滿你的味蕾與心尖!

 
 

( Photo Credit: 烏弄candicefoodieayi617、Dear b&b、COMEBUYhealthyshop.dr )

各種配料爭相入茶,好喝也要澎湃加料

有了珍珠奶茶,台灣手搖茶飲的美味地圖,也隨著各家飲料的特色創新、客製化的多元選擇,椰果、布丁、仙草、茶凍、寒天、芋圓、愛玉或紫蘇等爭相入茶,人人都能澎湃加料,像是 50 嵐從隱藏版躍上招牌1號,四季春加珍波椰,就是一次三種配料的大滿足;或手搖飲料內用的先驅之一、台南學子共同回憶的波哥,早期也推出烏龍奶加布丁的「叮哥」,加入大小珍珠和水晶的「綜合新味」更熱銷至今。

 

愛喝飲料之餘,台灣人也不忘加入「健康」、減少身體負擔的新元素,不僅出現低熱量又有咀嚼感的寒天、燕麥、山粉圓等,如 COMEBUY 常客鍾愛的海神現泡茶加寒天晶球;同時,開始使用天然食材,如自煮蔗糖、手洗的愛玉,像是高雄起家的烏弄,招牌的杏仁凍冬片也以杏仁粉手作而成;而精緻時尚的 SOMA,除了最受歡迎的茶歐雷,高山菁茶系列也加入羅勒種籽「蘭香子」,與山粉圓相似的口感、具有豐富膳食纖維,既能享受飲品的多層次,又可以喝得漂亮。

 

( Photo Credit: 鳥泥飲室甘蔗の媽媽zumin0318 )

從古早台灣味,到創意 MIX 的美味變化型

不只多種創意配料,在茶類、奶茶之外,飲料本身的多元混搭、新奇的顏色也是一大亮點!無論是和「台灣三大古早味」之稱的冬瓜茶、甘蔗汁、青草茶撞擊出更多火花,比如台南赤崁樓的義豐冬瓜茶,原是 1912 年開業的冬瓜工廠,後代結合泡沫紅茶店,加入果汁、波霸、蒟蒻或椰果化身多種冬瓜茶飲;或是甘蔗の媽媽主打自家現榨的白玉甘蔗,以天然蔗糖和各式茶飲搖出新滋味;更有翻玩傳統古早味,像是加入酸梅的梅子綠,以豆漿取代牛奶、與不同茶種搭配,如珍煮丹的黑糖豆漿、迷客夏的抹茶豆奶,在茶香裡迸發新的可能。

 

懷舊要有,新鮮創意也不可少,尤其是長居台灣飲料排行榜的多多系列,融合了養樂多的甜、茶湯本身的清香回甘,一杯多多綠,早是眾多飲料迷的一生摯愛!而近期接連風行,好喝到會冒泡的蘇打、氣泡飲,夢幻漸層的蝶豆花,甚至有酒類入茶的貝禮詩奶茶、海尼根綠茶,也在 IG 的飲料牆上刷出一波新氣象,攻佔愛嚐鮮的好奇味蕾。

 
 

( Photo Credit: 春芳號麥吉machi machi一心豪飲 )

好喝、好吃、可愛,飲料名單私心推

在波濤洶湧的飲料大戰中,Dear b&b 更不藏私團隊夥伴的口袋名單,像是有著可愛名字與包裝的鳥泥飲室,不只有古早味茶凍的觀音凍奶,加入果醋的「好心情」,「好天氣」、「兒童樂園」或「青春彈珠台」氣泡水特調都是 Dear b&b 夥伴最常點的品項;或是芋圓控不能錯過的一心豪飲,吃得到芋頭、Q 彈口感的手工小芋圓,與鮮奶茶系列一拍即合,最近還推出超乎飽滿的厚奶嫩仙草;而許多明星也會私訪的麥吉 machi machi,既有設計好看的玻璃瓶身,也有烤布蕾紅茶拿鐵的美味搭配;以及杯身華麗花樣的春芳號,招牌必點的玉荷青蘆薈蜜,蘆薈軟滑又喝得到清爽冰涼。用滿滿配料,飲料層次口感再升級,一口 Q 圓、一口滑嫩、一口沁心冒泡,「好喝也要好吃!」就是台灣永遠喝不膩的點單秘訣!

 

喝出冰涼創意,旅居活力的日常風景

每一杯飲料,都是一種創意的旅行

加入喜歡的配料、豐富的口感,喝出天天好心情

 

每一間旅宿,也是一種旅行的風景

拜訪喜歡的城市、秘密的街景,和你最嚮往的生活相遇

台南透天老屋的活力旅居|湧福驛站

出了台南火車站的剪票口,抬起頭,無雲的天空藍得很囂張,在附近的車行租了機車,背包放在腳踏板上,微調安全帽的扣環,發動引擎,出發!從喜愛的茶飲店舖,來到尋常的民生巷子裡,鐵花窗刻鏤時光的駐足,對開木門「咿呀」而啟,這裡就是台南旅人的湧福驛站

前往旅宿
宜蘭巷弄隱居的靜好生活|夏爾

在不燥不雨的日子裡,循著涼風的氣息,放下生活的汲營,踩著悠然的步伐,探訪宜蘭市街的涼飲,漫步穿越羅東運動公園。後方幽靜的巷弄之間,一排排家宅,透著溫柔黃光的鏤空字體,夏爾,優雅現身──原來,理想生活不在他方,就在此刻的眼前。

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高雄日常街景的質感輕旅|In Style House

陽光明媚的午後,穿梭於高雄靜謐的街道,朵朵白雲飄來悠閒,片片綠葉漾著清新,新穎的高樓交會道地日常,每一幅市井家常,都在在眼底漫成迷人風景。轉進巷弄,妳遇見In Style House,在清爽簡約的生活風格裡,細膩演繹高雄風采,帶妳住入南方城市的美好日常。

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