「果汁、果汁，好喝最大黨！」台灣創意活力四射的手搖飲料，之前喝遍好茶、珍珠奶茶，加乘多元配料的創意飲品，更不能不提最近引領潮流的水果系，從傳統果汁攤、手搖果茶，到繽紛水果漸層，要有鮮甜果香、也要有飽滿果肉果粒，更讓少女心花朵朵綻放，人手一杯，給你新鮮又 Juicy 的每一天！

( Photo Credit: 清玉、鮮茶道、foodie_capig、Dear b&b、JennyElin、natsumi.tsou )

台灣水果王國，果汁攤與水果茶的果香

在盛產水果的台灣，一年四季都有吃不完的新鮮水果，當季果汁也是台灣必備的消暑聖品！不只夜市常見柳橙汁、楊桃湯、金桔檸檬等，早在 1947 年開店的莉莉水果店，一舉成為台南水果店販售果汁的先鋒，在透明冰箱擺滿水果、主打新鮮現榨的傳統果汁店，開始走進台灣人的生活；而 1970 年代的牛乳大王，以經典的木瓜牛乳、與冰菓室一樣提供內用的特色，躍為當時年輕人的最愛。

後來隨著手搖飲料的流行，檸檬、柳橙、百香果接連入茶，像是鮮茶道、麻古、Mr. Wish，也出現放入多種水果切片、滿滿果粒的水果茶，一芳即是最早的代表之一；不僅如此，不少飲料店專注於特定水果，2013 年從台中進軍台北的清玉，「黃金比例」的翡翠檸檬一度颳起排隊炫風；而蘋果系列大獲喜愛的樂法，有三顆蘋果榨成的蘋果草莓，也有夏天限定的西瓜綠、冬季的火龍果奶蓋歐蕾等。更有蔬果牛奶如南投埔里的炎術，濃郁入心的地瓜芋頭奶、鮮南瓜奶，都是 Dear b&b 每次採訪必喝的代表！

( Photo Credit: 花甜果室、Dear b&b、Dear b&b )

漸層撞色，繽紛果汁新潮流

滿足了愛喝果汁的老饕味覺，在 FB、IG 打卡不停歇的時代，飲料本身的視覺創意也成了兵家必爭之地，從單色的果汁、果茶，進化到不同水果的繽紛漸層，像是台南 Genki Juice 元氣果汁，從養生蔬果汁轉型為可愛瓶裝，更有許多飲料店以透明包裝的雙層、三層撞色，引領全新一波的果汁潮流！

同時，帶動了果茶、水果牛奶的分層流行，另一方面，也有更多粉嫩、透明感的少女系飲品，如台北東區的花甜果室，在繽紛綠意裡現打一杯杯果昔奶，粉紅、淡紫的夢幻漸層；或是 Maybe 時尚水果飲品，清爽不膩甜的鳳梨青茶、柳橙氣泡飲，都讓無數少女難以抗拒；還有台北永康街邊的 Bobii Frutii，結合多種水果、蝶豆花，「不想長大」草莓粉、芒果黃的漸層，加入淡藍手作珍珠的「人魚的眼淚」，也在許多日本、韓國旅人的 IG 繽紛盛放。

( Photo Credit: Dear b&b、echan0507、小澤宅宅 )

路過不能錯過，果汁系私藏名單

從傳統果汁店的懷舊滋味，喝到新潮的水果手搖飲，Dear b&b 夥伴也有私藏的好喝果汁系！像是新竹的小澤宅宅，將整顆檸檬放進的鮮檸茶，讓夥伴 Bella 形容「驚為天人，一喝就是 Fresh！」宜蘭在地老店參拾，從只賣檸檬愛玉、百香多多的攤販，到現在設計好看的新店面，必點老客人才懂的隱藏版百香多多加愛玉；而台北永康街的東海萊姆園，用自家果園檸檬現榨、口味清爽的萊姆飲品，店裡也有滿滿檸檬香；除了我們深愛的炎術，也不忘嘉義文化夜市的御香屋，排隊也值得的葡萄柚綠。無論是檸檬多多、百香果綠，攜上一杯冰涼的、粉嫩的，鮮甜充盈的美妙果飲，相佐生活的每一天、點亮你在台灣的每一次旅行！