ISSUE 336
來一次,就會愛上的台灣!傳統舊底蘊下的溫暖台灣味

從世界望向台灣,來一次就會愛上!

這片充滿溫暖與人情味的土地,在時光與現代的潮流下

保留著什麼樣的傳統文化與美好懷舊心意?

這次,Dear b&b 將翻開台灣舊底蘊下的傳統篇章

帶你看見,深藏在島嶼的真誠與溫暖

溫暖的、熱情的、真誠款待的——台灣,來一次就會愛上的美麗福爾摩沙!在數百年的歷史中,薈萃了各式族群與文化,歷經萬千荏苒而今永遠獨特的生活之樣,保留著舊而暖的人情味,也輝映著經典的傳統古早味,Dear b&b「來一次,就會愛上的台灣!」特輯上篇,帶你看見傳統舊底蘊下的台灣容靨,如何成為旅人一見難忘、一來再來的記憶笑顏。

 
 

台灣人的經典關鍵字:溫暖人情味

說到台灣人,許多人第一個聯想到的便是濃厚的「人情味」,尤其在中南部鄉鎮,跟豔陽一樣天生熱情樂天的性格,加上傳統農家與鄰里親近的連結,展現了台灣人的良善與純樸,也更加地溫暖好客,像是喜歡大家一起圍在庭院吃飯、互相請客,還有在飯桌上互相夾菜及海派的乾杯文化,不管是走進台灣山林的原住民部落或是小鄉鎮的傳統家族,都能體驗台灣人重視情感及豪爽大方之性格。

 

不只是鄉間或原民部落,台灣人的性格裡也藏有一股真誠與信任感,像是人與人間總是互相回敬、真心相待,而信任感就讓旅人在全然陌生的環境裡也能感到自在安心!像是放心把私人用品擺在咖啡廳後暫離去洗手間,或是遍及台灣許多地區、旅人也能騎行的 U-Bike 自主租賃,都是人性真誠、互信的傳統美好最自然的展現,不單是世界各國旅人來到台灣的第一印象,連台灣人都常常被自己人暖到呢!

 

走訪日常風景與古蹟的空間之美

認識了溫暖的台灣人,台灣日常風景同樣令人著迷,像是台灣許多鄉鎮的房子一年四季門戶大開,不太鎖門、從紗窗裡就能看見人家家裡,如果你到台灣的鄉鎮或小漁村,還有親切的阿公、阿嬤在透天厝的門前或巷口的大榕樹下聊天,讓人自然倍感親切的熱情。

 

同時,台灣各地也保留了許多特色建築,鑽進台南市區及安平的小巷,處處可見長型老街屋,常鋪著古老工法的美麗花磚與難得一見的鐵花窗;也有容納大戶人家時光的三合院,如桃園的「林家古厝」、新北深坑的「永安居」及台中氣派的「霧峰林家」,演繹著傳統台灣時代裡各式風情,昔日在三合院埕庭泡茶聊天與嬉戲玩耍,也是不少長輩三代同堂的記憶之景;另外,眾多廟宇也蒐藏著許多人從小到大跟著長輩去燒香拜拜的回憶,像是香火鼎盛的台北「龍山寺」、「行天宮」,也有專門拜月老、求姻緣的大稻埕「霞海城隍廟」等等,更有值得你細細觀察其精緻古法之下的廟宇石龍柱,裝飾著華麗龍鳳、或以雕工乘載古早故事的正脊屋頂。

 

不僅如此,位在台北首要之區的「總統府」融合巴洛克風的磚紅外貌,早從日治時期的總督府,到國民政府接管超過百年歷史,歷經政權交替、時光荏苒,如今依然經典莊嚴,更開放一般民眾申請參觀,最近也有邀請外國旅人來住一晚的體驗活動!正如好客的台灣人,向世界敞開歡迎。

 
 

體驗生活中的美好傳統與紀念

除了人們的性格與建築空間,傳統舊台灣的庶民滋味更體現在生活的每個小細節,像是「奉茶」文化,將人情味化作一碗茶湯裝在銀銅色的茶壺中,有時在台灣的田邊、路邊甚至山間都能看見,讓辛勤的農人、過路的遊客,可以免費自取,用一杯茶的時間休憩,也品嘗到傳統台灣人的美好心意;如果下次也想喝一杯溫暖,不妨去台東的池上或高雄柴山看看吧!

 

而不同鄉鎮宮廟舉辦的遶境及慶典活動也是台灣經典傳統,像是大甲鎮瀾宮的媽祖遶境,遍及各大鄉鎮、熱鬧喧騰,或是每個農曆新年初一時各廟宇搶頭香的活動,常常吸引擁有道教信仰的虔誠人民前往朝聖;不同的廟宇與活動也會在重大節慶免費發送保平安的小物,或者提供炒米粉、鹹湯圓等等傳統台式餐點回饋鄉親,體驗其中,能感受到台灣人喜愛熱鬧的歡騰氣氛及祈求保庇的真摯心意。

 

如果想將台灣生活的樣貌當作紀念品,那就去台北大稻埕的迪化街吧!向來以台灣「年貨大街」著稱的迪化街,平時能見到雙排紅磚建築藏匿著各式懷舊商鋪,販賣中藥食材、糖果零食與傳統工藝品,像是台灣傳統廚房裡的竹器木具、早年阿嬤們上菜市場必備的茄芷袋等,各式雜貨訴說著從前的歲月,更是生活裡不能錯過的傳統日常台灣味。

 
 

來台灣吧!因著數百年歷史交融的多樣文化,在台灣各地精彩紛呈,從廟宇到巷弄老屋,從樹下奉茶到餐桌的好客熱情,體驗市井日常的美好、人與人的真誠相待,更像老家親切得讓你難忘,來一次就深深愛上的溫暖台灣!

 

傳統古早味巡禮,住進舊底蘊下的美好台灣面貌

來台灣,總會找到愛上它的原因

因為感受了溫暖人情、遇見了經典風景

也品嘗紀念了真誠心意

而如今,更能跟著 Dear b&b 住進傳統底蘊下的屋宅光陰

在古厝之美與自然書香裡一齊呼吸歇息

關西山田的百年客家古厝|羅屋書院

依著老街區兩旁的街屋,描摹著關西小鎮的生活記憶與紋理。駛過田間小路,駛過南山大橋,環繞南山的鳳山溪水聲潺潺,涼風漸斜了日光,那戶座落於南山腳的傳統合院,紅磚與石瓦疊砌,門樓上書著文雅娟麗的字聯,細說迭經百年的風華歲月,傳承羅屋書院的美好今昔。

 
前往旅宿
旅行府城的大戶人家光陰|想起旅宿生活工作室

穿梭在台南一幢幢老屋街弄中,每一次轉彎,就好像走回了童年時光,來到人聲鼎沸的水仙宮市場,讓妳想起小時候,阿嬤些許粗糙的手牽著妳,走逛五顏六色的市場攤販。彎進宮後街,靜靜佇立著一幢老屋——想起旅宿生活工作室,亮著暖黃的燈光,引領妳走訪往日時光。

 
前往旅宿
與自然呼吸的經典宜蘭厝|壯圍張宅

沿著筆直鄉道,駛進一片金黃色的稻田,稻田中農家錯落,妳搖下車窗探著頭,欣賞宜蘭的田野風光,兩旁豐實的稻穗,飽滿地在風裡輕點著頭,欣喜迎接我們的到來;朝著路標前進,與大自然融為一體的壯圍張宅,是最具代表的經典宜蘭厝,正在稻香流動的自然氣息裡律動著。

 
前往旅宿