Hey 親愛的，上週的刨冰吃了幾碗呢？八月第二輯，繼續馬不停蹄來份口感綿甜的雪花冰吧！大塊冰磚刨下片片輕薄雪花，融在舌尖讓人幸福無限，而近幾年除了傳統雪花清冰，更多店家將創意融入，直接讓雪花本身也充滿新鮮滋味！吃一口，就像直接暢飲著夏天、置身另一種口味境界，本週就帶大家去全台各店家踩點，絕不能錯過的美味雪花冰大推薦！

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三間中南部熱浪裡的雪花救贖！

總是熱情炎夏的中南部，一碗雪花冰就是旅人的救贖！由長年於台南生活的「H.1967」旅宿主人阿敏推薦、位在台南東區的「元幸の手作冰」，據說是她心目中接近滿分的第一名雪花冰！由此同時，本店家也在美食業務 Bella 的親訪下，獲得「真的超好吃」之殊榮！入口即化的口感，不管是在口腔散溢清雅茶香的珍珠奶茶、還是彷彿百分百原味西瓜汁的西瓜雪花冰，都讓人驚艷滿點，同時完全不甜膩，而且店家還會隨冰附上一杯溫煦熱茶，貼心又舒適，台南雪花冰冠軍寶座名不虛傳！

跟著太陽一路越海往南抵達小琉球，由業務 Ellie 及 Bella 雙重認證的「小琉球冰箱冰舖」也是小島上的熱門店家，在淡藍色的望海小冰鋪中品嚐撒上杏仁片的珍珠奶茶雪花冰、連冰底都很芒果的現削芒果雪花冰，那靠著老闆熟練的功夫一層一層堆疊出的雪花，片片間堆疊出綿密加上食材香氣，令人難以忘懷；壓軸出場最吸睛，來一碗台中的「路地氷の怪物」吧！以象徵祝福的小怪物造型糖衣眼睛點綴冰品，加上和風店家裝飾，讓人彷彿來到日本動畫裡，綿甜雪花冰不只口味濃郁，連外觀都格外療癒。

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四間北部大熔爐裡的繽紛雪花冰！

台北城，除了是各式文化薈萃集中的所在，這盆地也彷彿一個精彩大熔爐，裝進了各式各樣的冰品選擇，光是雪花冰就能繽紛多元一整個夏天！

首先介紹總編 Minchelle 推薦的大安區質感冰店「N-Ice Taipei」，不只店家明亮時尚，超適合拍照打卡，雪花冰更是充滿藝術感！像「巧克力歐蕾雪花棉佐法國頂級法芙娜巧克力」， 以 58% 巧克力豆、80％ 法芙娜巧克力融合後做成冰磚，製作時再片成雪花冰，放上捲心酥、Oreo 跟食用金箔妝點，每一口，都吃得到可可的層次與滋味；下一間來到公館附近的「Mr.雪腐」，工業風的小店以獨家研發的冰磚招牌吸引著大批「冰」客，其中台 18 珍奶、西瓜雙響炮、宇治金時都是熱門口味，其中紅黃色相間，層巒疊起的雙色西瓜雪花冰，附上甜滋滋的煉乳，更是讓人一看就透心涼阿！

接著前往新北市板橋的「震湶雪花冰」，從美食之都台南起家的震湶以可愛又浮誇的小丸子冰打響名號，一顆顆丸子狀的紅色西瓜在雪花冰上成了小丘，再加一球冰淇淋、淋上煉乳，還沒入口心情已經雀躍起來！最後抵達新莊超高 CP 值的「鮮果王」，用台產在地的水果加上清甜雪花，一碗幾乎不到 100 元的新鮮美味，消暑又實惠。

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三間東北部的在地異地雪花之旅！

日出東北角，雪花隨風飄，第一站來到真人美食 APP Rae 與 Bella 都說「很可以！」的宜蘭「小水牛」，伴著宜蘭人走超過二十年的酷暑，小水牛的雪花冰簡單卻又深刻，如果喜歡單純口味的旅人可以從「牛奶」起家系列冰底選擇，另外還有古早味濃醇花生、清爽抹茶及健康黑芝麻等雪花冰底，搭上喜歡的果醬及配料，每一碗都是人氣不敗款！說到宜蘭雪花冰，怎麼可以忘了「冰雪冷飲部」？（Rae 舉手激問）位在羅東夜市裡的冰雪冷飲部也是 CP 值首選，加上許多創意搭配令人嘖嘖稱奇，像是鹹甜交織的「牛奶海苔肉鬆雪花」，吃起來意外合拍！還有」芋頭玉米雪花」也是清爽奇妙，大家下次來羅東不妨來嚐鮮看看唷！

最後，用從異地來台的「心地日常」作為雪花冰小旅行的句點吧！雖然在之前的散步特輯已經出場過，但它仍是我們心目中不可或缺的雪花冰之選；結合了香港老闆夫婦的用心創意與台灣雪花冰的經典，心地日常從花蓮起家，在台北赤峰街也有分店，招牌的桂花蜜酒釀雪花冰，自然清香，加上自家的酒釀酸甜味與鬆軟米粒口感，尾韻細緻還附有 Q 彈的糰子，讓舌尖彷彿跟著片片雪花一起前往下一趟旅行了。