馬可樓餐廳民宿

重要的是風雨同路

說起兩人的緣份，他們忍不住相視而笑，「我覺得她很漂亮，也最喜歡她的善良。」當明峰說起兩人相識的過程，一字一句都像是將艾倫捧在手心上疼。「因為他是很認真的人啊！」艾倫則拖著紅撲撲的雙頰，羞答答地咯咯笑道。時任空軍技師的明峰，儘管擁有穩定的收入仍勤力地兼差送羊奶，才因此結識當時在會計公司工作的艾倫，而有了進一步熟稔的機會。算不上是時下喜歡秀恩愛的類型，可兩人平實的愛卻總溢乎言表，譬如那日談起兩人初訪台東的蜜月惡夢，當時因為明峰的軍人身份不適合出國，兩人索性選定台東度蜜月，沒想到碰上推銷鹿茸的生意，「他就是一個很疼老婆的人，我們差點花了好多錢。」本是說著抱怨的艾倫，結果卻以甜滋滋的羞澀作結，微笑的眼睛也跟著彎彎地瞇了起來。

妳聽過很多不同的婚前協議，大多是打定把醜話說到底，但卻是第一次聽到有人的提議是「結婚可以，但我們工作也要在一起」，比起任何不著邊際的浪漫，艾倫和明峰不僅羅曼蒂克，更真實的無以復加。為了實現這樣的諾言，兩人還真的開啟了第一個行動咖啡車事業！利用工作之餘的週末空檔，推著屬於他們的咖啡車到台中清水賣起咖啡，一賣就將近四年。也正是這些共同努力的日子裡，艾倫帶著明峰吃遍各地的義式料理，「好吃嗎？想不想學著做看看？」就是愛妻的這麼一句話，明峰因此開啟了義式料理的學習之路。

因為想望，而能無懼

隨著明峰退伍在即，兩人開始思考起人生的下一步，台東作為選項又再一次進入他們的生命，想著那質樸、廣袤的異域，關於曾經被惡意推銷的經歷早已煙消雲散，面對新生活的期待，再多的考慮都是多餘，他說「放手去做就對了，精算只會越來越怕」，於是他們毅然決然，跨越大半個台灣，從日常慣習裡的台中到達徹底陌生的台東，抵達夢想中的生活之地。

起初，兩人在市區開了間名為東海岸的小餐館，由明峰擔任大廚提供道地的義式料理，卻仍心心念念著台東海岸八嗡嗡的土地，時常到成功行旅時，一邊倚著「八嗡嗡」民宿的窗邊發愣，一邊幻想著，如果能住在這樣的海邊就好了。「結果妳相信心想事成嗎？」明峰莞爾著說，盼呀盼的，兩人意外打聽到民宿對面土地出售的消息，做夢一般的願望就這麼真真切切地實現了。

有恆信者，有恆心

「其實活著都會空虛、害怕，但有信仰就不同了！」儘管餐廳搬家初期經營並不順利，也讓兩人體認到一切並非想像中輕易可行，甚至打定主意放棄。但人總在經歷絕處時能逢生，在最低潮的時刻，偶然的經驗裡艾倫跟著明峰信仰基督教的姊姊決志禱告，意外見證了信仰了力量。彷彿那一瞬起，內心便不再徬徨，一切都止跌回升，餐廳的生意也越趨穩定。兩人於是明白只要懷抱真誠、虔敬的意念去面對云云挑戰，就算失敗了，就算明天的日子未能如期待美好，也必然無愧於心，「有一個信仰能堅持下去才是重要的啊。」明峰平靜地微笑說。

因為「只做自己可以負擔的事」，所以一切複雜的事物都變得簡單，去或留、持續或放棄，都只是量力而為的忖度而已。走過如浪一般飄飄蕩蕩的「東海岸」，明峰和艾倫攜手趕赴「馬可樓」裡的重生。

如今，看著那些相視而笑和羞澀言語裡的親暱，是攜手走過大好大壞之後的堅定，是終能拋卻世俗的汲營，專注地為一切所愛付出，就像聖經中馬可樓的無私給予。明峰和艾倫說，正因看透了無常，所以無所畏懼，所以更加虔敬地聆聽信仰和內在最誠實的指引，因為相信一切都是最好的安排，日子也因此終有他冥冥之中的去向和注定。