繚繞新竹舊城邊境的馥郁茶香(暫停營運恕不接受訂房)
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繚繞新竹舊城邊境的馥郁茶香(暫停營運恕不接受訂房)
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空間及設備
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帶你走進旅宿的精彩風景
穿梭在熱鬧的新竹街區,參拜過香客絡繹不絕的城隍廟,日光曬暖了慢悠悠的晃步,忘卻時光的流轉,隨心所欲地轉進不知名的小巷裡。街坊裡偶爾一輛機車駛過,在小巷的轉角,一面以木窗拼起、漆上明亮黃色的外牆,城邊文旅,用年輕的心,在老屋裡編織著茶香,恬靜地捎來城邊一隅的復古風情。
茶香盈溢,編織出老屋的新記憶
敞開的大門,日光滿盈在富有禪意的茶敘空間,樸實的白牆,掛上復古的舊花紋門框,幾盆綠意妝點,靜謐著午後時光。一旁的小方木桌上,蝴蝶蘭略帶羞赧地綻放;木櫃裡擺放著盈滿手感溫度的在地食品,妳們在窗畔,徐徐沖熱一席茶,茶香繚繞,細細訴說新竹的舊城記憶。
再往裡面走去,寬敞的開放式廚房灑滿陽光的暖,牆上的方形白磁磚以及調理台上繽紛的拼貼彩色磁磚,是老屋留下的痕跡,正對妳訴說昔日的風情萬種。週末或夜晚,也有不定時的共食相約,在長木桌上,與初識的朋友交換彼此的故事,碗碟裡是蒸騰的氤氳,嘴裡嚐的是人情的溫暖。在亮著暖黃燈光的老屋裡,用笑聲和暖食熨燙彼此的心。
走進一樓的最深處,是主人佩柔打造專門品茗的和室空間。保留老房的磨石子地板,搭配竹簾及竹燈,散發著小小軟軟的橘光。跪坐在墊上,優雅沏一壺淡雅的東方美人茶,品嚐那溫醇的口感,城市的喧囂悄然褪去,時間馥郁著茶香芬芳,就此凝在這一刻。
生活是旅程,旅程是生活
循著階梯往上,城邊文旅為不同旅人,打造適合各種需求的房型。探入寬敞的雙人房,妳與戀人窩在雪白的沙發上,體會簡單的生活日常;夜深時候,在淡綠色的木床上面呵著癢,分享旅程心情,描繪起未來家居的模樣。與朋友相約出遊的妳們,共享四人房的輕盈笑語,房裡質樸的水泥牆、復古的磨石子的地板、搭配上木質家具的溫暖,為旅行添上一種如家的美好熟悉。
這裡也適合一個人的旅行,享受單人房裡的專屬竹椅,躺枕上的可愛小花布,讓妳回想起阿嬤和她身上的洋裝,揉合了舊日的好和記憶裡的甜,在書桌前記下今天的旅程,抬頭從窗裡望出去,家家戶戶的窗切出一格格生活的畫格,原來生活也可以是畫般,詩意且浪漫。還有寬敞明亮的背包房,白淨的牆、鬆軟的床,不僅能認識來自各地的新朋友,或和姊妹一起住在上下舖,暢談今天的旅行。夜晚八點到九點的時刻,在洗去一天旅途的疲憊後,到一樓和佩柔、蔓蔓一同品茗茶香,回憶和笑聲相融,就像剛入口的熱茶,濃郁回甘。
新竹城邊,運載情感,交換故事的地方
「城邊文旅」,也是附近居民和旅人們交流分享的空間,不定期舉辦講座和課程,邀請旅人、也歡迎大家一起參與,像是與陌生人一起吃當季在地食物的共食餐桌,或是一起烤出屬於耶誕節的茶香餅乾等等;還會邀請不同的藝術家,不定期地展出作品。讓這個空間不再只是普通的旅宿或品茗的場所,而是可以與在地結合,凝聚情感。
走在安靜的小巷內,任憑晨光灑落身上,聽著鳥聲啁啾,懷想著老屋舊日的美好風情,如何轉變成今日歷史的餘韻。與附近居民打聲招呼,或是與來自不同地方的旅人交流彼此的生命經歷,都是旅途中最棒的調味。城邊文旅,藏身囂鬧城市的小巷裡,用舊日的風光煨熱新竹的城市生活,用老屋的故事續寫嶄新的城邊記憶。
關於旅宿主人的動人故事
「如果妳在一個地方不快樂,那裡一定不適合妳!」城邊文旅的主人佩柔,擁有褐色鬈髮、帶著溫暖笑意,這麼和我們說道。主人佩柔和蔓蔓擁有截然不同的個性,佩柔的理性急性子、配上感性慢郎中的蔓蔓,組合看似衝突、卻又互補,相同的是,她們的眼神裡充滿一樣的堅定,談起開民宿這件事,兩人頻頻相視笑道,一開始,其實是誤打誤撞才栽入這個坑。
緣分相吸,不可思議的結合
當初,佩柔與蔓蔓其實互不相識,開民宿並不是她們人生預期中的事情,也不是她們共同決定的計畫,而是來自緣份的牽引。原本在會計事務所高壓環境的佩柔,為了跳脫疲乏的工作而離職,正巧得知苗栗老寮客棧舉辦草地學院的活動,喜愛深度旅遊和深入在地文化的她,對草地學院教授如何與深入在地並與產業結合的課程內容深感興趣,她立即報名學習。沒想到在結束課程後,有一天機會自己找上門,她意外獲得朋友邀請一起經營房間租賃,也就是城邊房東的兒子,她笑著說:「就像是命定一樣!」對在地結合富有想法的她,覺得除了經營民宿,還可以賦予這個空間更多可能。「給我一個月,我提案給你!」在佩柔的建議下,城邊文旅於焉誕生。
原本約佩柔一起經營的朋友,卻中途變卦,正當佩柔缺個夥伴的時候,房東的女兒找來蔓蔓,原本計劃去加拿大打工度假一年的蔓蔓,因家中因素而決定回來台灣,熱愛旅行的她一直嚮往開民宿,「既然出不去,就讓大家把故事帶進來。」蔓蔓和佩柔,兩個人因為這棟房子,開啟了奇妙的緣分,更成為城邊文旅的最佳搭檔。「我們一開始完全不認識,個性完全不同,佩柔嚴謹,而我卻比較隨意,最後竟然一起開了民宿。」蔓蔓邊說邊笑著,每每說起這件事還是感到萬分不可思議。
用堅定的心,續寫新竹舊城記憶
於是兩人從一開始老屋的重新裝潢、規劃、設計,到後來的傢俱、備品、碗盤,都經由她們的雙手拼造。即使中間遇到困難延宕,費時將近一年,「一開始這裡真的很可怕,完全不能住人!」也受限於老屋格局,很多樑柱不能重新打造,她們也不輕言放棄。依然勇敢地繼續向前。築夢的過程,不是橫衝直撞,而是在踏出每一步前,更加仔細思慮,確定她們前進的方向,堅定踏實地做好每一件對的事情。
同時,她們也重新定義這個空間,期盼「城邊」不單是一間旅宿,更是推廣在地、凝聚情感的平台。「還有一樓的茶空間,其實本來想做咖啡廳,但我又不喜歡喝咖啡,反而比較喜歡喝茶,而且新竹就是茶的產地!」佩柔沏著繚繞淡雅茶香的東方美人茶這樣說著,特地學習茶道的她,盼望推廣新竹在地好茶,讓茶香繚繞舊城文化,續寫新竹城邊記憶。
推廣在地,交換彼此生命中的心跳
城邊文旅還不定期舉辦推廣在地的課程以及共食活動,「吃飯就是要一群人一起吃、一起分享才好吃,還可以換種心態,和別人分享故事。」蔓蔓提道共食活動時止不住興奮地向我們說著,「還有之前那個紅茶火鍋也很棒!」佩柔加入話題,妳一言我一語地說著,還有熬煮在地金棗製成的果醬、一起烘焙茶香餅乾等等,提起曾經辦過的活動,兩個人就像孩子一樣,眼裡綻露光芒地細數著她們心中的寶物。
蔓蔓與佩柔笑語不斷地向我們分享,一邊說還一邊沏茶,也拿出親手做的洛神花讓我們品嚐。「最一開始兩三個月的期間,都是夢想叫我起床!但開始著手之後,才覺得這個夢想有點累。」佩柔臉龐漾著笑意說起過往,即使開民宿後才發現有好多困難需要克服、需要學習;但她們臉上散發的滿足,卻比誰都還要溫煦耀眼。城邊文旅在小城裡,在竹塹的舊時土城邊,繼續載運許多人、許多故事、許多情感,以緩慢的步調、輕盈的茶香,款款行。