台南市區

旅日人・松井家日式民宿

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老屋裡的日式念想

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Dear b&b 三心允諾認證

老屋裡的道地日式生活體驗、換上浴衣木屐漫遊古都、來自日本的貼心備品與設備、臨近火車站

旅宿記敘

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老屋裡的日式念想

「ただいま,我回來了。」趿著木屐,碎步碎步地踩著優雅如貓的光影,今日我們回到府城老巷,拐入靜謐的小弄中,迎面微風徐徐,輕輕揭開此行的序幕秋色。「喀拉喀拉」,推開松井家的大門,再緩緩向右推開木框拉門,一切就這麼輕盈又沉靜地,隨午後的的光影,在日常裡燦然──旅日人,在松井家,為妳重現妳念想的日本生活。

 

 

美好的日式情懷

輕輕闔上木門,在玄關邊,脫去鞋、步上木地板,遵循日本人的禮儀,將鞋子反方向朝外擺好,日光,正在眼前亮上一盞燈。這裡,只擺著一張暖爐桌、一座淡色沙發,和一面潔白牆上來自旅人的祝福,簡單雅緻,卻是妳最自在溫暖的起居室。

 

一樓是主人Jack分享予妳們的空間。完整的廚房也能隨心使用,夜裡妳們拎著剛買回來的小吃和食材,佐上Jack從日本帶回來的調味品,冰箱還冷藏著無料和有料的日本酒、飲料和冰淇淋,小小的誠實商店,卻滿滿都是我們念想的日式情懷。盛夏,我們在此暢飲日本啤酒、玩日式桌遊;隆冬,與他窩進暖桌,取暖彼此最澄澈的心。

 
 

老屋靈魂,日式體驗

拾階而上,松井家的磨石子階梯,是Jack留存下原屋主劉奶奶與松井先生一家50年的深刻記憶,他將自己旅居日本時的生活日常放進這幢老宅樓,把台灣、老京都與新東京的時代交疊,交揉出眼前的靜好風景。

 

尋著光來到三樓,天井照映出我們的倒影,兩層樓高的日本武士和松井家的吉祥物「Moshi醬」壁畫,是Jack的親手彩繪,Moshi醬竟還有自己與台南結合的Line貼圖呢;然而,Jack給我們的驚喜還不止這些。

 

推開「金の部屋」四人房,台南的陽光早已曬滿了兩大床被,妳和密友們推開大片落地紗門,踩著室外木屐,雀躍地像一旁電線桿上的麻雀。另一邊是小而精緻的雅房「旅の部屋」,小巧的榻榻米在白日是茶座、夜裡鋪上床墊就是與他交換秘密最好的地方。古典的二樓,角落那台車縫機還在轉動、櫻花還會長大,而同樣有著偌大窗台的「愛の部屋」,微風帶起白色的紗簾漫舞,彷彿還能在舊時的窗間,看見劉奶奶與松井先生的過往日常。「酒の部屋」,掩在和室的拉門後,輕輕闔上薄薄的夜,在淡淡的榻榻米香中,夢一夜日本的星空。

 

但不管下榻哪間房,都會驚喜於小巧卻俱全舒適的日式浴室;旅日唸書的Jack,不僅帶回了日本的家飾物件,更連整間浴室都空運來台!一角一落,用心入微,無不就是要滿足妳念想的日本生活。

 
 

做一日甜甜的日本女孩

為了讓妳有更完整的體驗,Jack還從東京淺草與京都帶回各色浴衣,是真正日本人會穿搭的花色;夏末初秋的輕盈午後,就在光裡選色,妳撿一塊藏青的藍竹,我選一條豔緋的紅花,照著手冊裡的說明,互相為對方打點,從領口到袖口、腰際到下擺,搭上適合的腰帶,再汲一把紙傘、取一只摺扇,趿著木屐就往府城的陽光裡散步。

 

漾著光的午後,簷下的風鈴徐徐輕吟,旅日人・松井家,在府城的巷弄裡靜坐,宛若來自日本的女孩,為妳獻上一掬甜甜淺淺的笑。不是模仿、不是想像,而是給妳真正來自日本的家、真正細緻優雅的寧靜。當妳念想日本,就歡迎妳回來,「お帰りなさい。」

 

主人故事

關於旅宿主人的動人故事

Jack.把日本搬到台灣,是堅持也是守護

沒有電鈴的松井家,躲在巷弄裡一排平常人家裡,顯得格外隱秘。在我們撥了通電話後,出來迎接我們的是小管家紅玉,露出靦腆的微笑請我們入內,隨後,主人Jack也來到門前帶著淺淺地笑,請我們拖鞋入內,他立刻彎下腰,將我們的鞋子朝外擺好,「這是日本的傳統。」

 

 

喜歡「挑戰自己」的人生

一身黑色打扮,說起話來溫文儒雅的Jack,聊起天來,就像個三十出頭的大男孩,有稚氣,卻有更多的衝勁、理想與堅持。在台北長大的Jack,從小喜歡畫畫,不喜歡唸書,卻從東海大學,一路念到元智大學資訊社會學研究所;畢業後,在台北市府擔任幕僚,兩年的政策行銷工作中,在一次前往葡萄牙參與活動的場合上,悄悄牽起Jack與日本、與文化、與松井家,最緊密的一條線。

 

也因為那次的因緣,Jack認識了後來就讀東京早稻田大學的教授,竟因此激發他前往日本深造的心念。熱愛挑戰的他,憑藉著英文的實力考進早稻田國際電信資訊研究所,完全不會日文的他,竟僅在台灣花了一個多月的時間學會五十音,就帶著那股衝勁到了日本,而也是在課堂上與生活中的學習,才一步一步奠定他的日文基礎。

 

在日本生活求學的兩年,他走訪日本各地,細細體會每個地方的人情風土,但無論眼前的風景多絢爛壯麗,心中那條屬於家鄉的弦,卻始終牽繫著他回來台灣。當時還沒畢業,才三十出頭的Jack,看見台灣潮牌與紡織業正興盛的榮景,更看見相較台灣來說社會氣氛更壓抑的日本,卻依舊有許多人為了自己的夢想而努力,因此他沒有太多猶豫,放下了眼前的學業,選擇回到台灣、落腳台南,過著屬於台灣的日本時刻。一心想創業的他,發揮自己的美術天份,成為潮牌店老闆,他從工廠學打板,到網路拍賣、開設實體店面,樣樣自己來,也同樣再跨過重重難關,成就自己的挑戰人生。

 
 

松井家的記憶傳承

而「旅日人・松井家」,則在一段與鄰居家常的對話中新生。旅日人,有「每天旅行的人」之意,而「松井家」,則有著這幢老屋原來的主人——劉奶奶與松井先生,深切動人的故事。

 

時光撥回五十年前,正值青春少女的劉奶奶,企盼能與相戀的松井先生結婚共結連理,但當時還年輕的松井先生,沒能力依劉奶奶父母的要求,蓋一幢兩層樓高的房子作為聘禮。於是劉奶奶為了他,瞞著父母偷偷拿出自己的積蓄,讓工班順利蓋樓成房,也因而如願嫁給松井先生,讓相戀的幸福得以開花結果。

 

在落成的當年,松井家可是台南火車站周邊第一棟洋房呢!可惜松井先生離世得早,留下劉奶奶獨自一人拉拔四個孩子、撐起一個家。而今,劉奶奶年紀長了,決定與孩子同住生活,於是她將她與松井先生過往的幸福回憶,一起交給了Jack手裡,期待他能用那充滿溫度與真誠的雙手,讓松井家持續暖亮。

 
 

最好的堅持與歷史的守護

於是,適逢潮牌流行褪色、台南觀光興起,Jack也一直想念日本的優雅細緻,於是決定把日本的記憶帶回台灣,將自己旅日的生活融入松井家,讓這幢樓房更延續過往靜好的幸福。

 

「想讓大家看看什麼才是真正的日本生活!」因為社會系的訓練,讓Jack更能細心體察在日本所見的細節與日本人堅持落實完美的態度。從日本的壁紙到暖爐桌、環保可沖式衛生紙到從日本空運整組浴室來台、冰箱裡的日本茶酒水到廚房調味料,甚至連浴衣和木屐,都分別從淺草和京都扛回來!每一個旅人入住體驗的環境設備,Jack無不設想到也準備好了!一切的細節與完美,就為了讓旅人在台灣也可以體驗日本真正的居住生活文化。

 

Jack把日本的生活帶來台南,也將松井家的故事留存於台南的慢活時空,於是,「旅日人」成了「旅日人・松井家」,在每一道歷史與新生交會的痕跡裡,靜靜地等待著每一位到訪的旅人。