今天是穀雨,農人期盼著豐沛雨水、灌溉田地的節氣,讓我們相揪下田,撥開厚實土壤、播下種子,雙腳踩著泥土的踏實與氣味,隨著涼涼的風,吹來秧苗水田的寄望,與陽光共同熟成的溫柔滋養。
春暖四月,Dear b&b「氣味的旅行提案」下篇,為妳私選下田耕作採收,走訪磚廠、雙手捏塑泥土的行程景點,為旅行的氣味彩繪上色,黃色是活力、綠色是生命的豐沛,讓濃郁的泥土香氣,描繪一場難忘的田園小旅行!
( Photo Credit: Alen Wu )
下田耕作採收,寓教食農的土地清香
讀著吳晟的詩,「每一株作物都能夠體會/阮溫柔的感情」,親自下田耕作,聞到赤誠的泥土滋味。如果在台北想要體驗農作,不妨報名「關渡食農學堂」夏耘篇,捲起褲管走進田地裡,學習農夫如何製作稻草人、除去螺類與雜草,流汗耕耘的同時,收穫最飽滿的土地清香;當然也可以化身假日農夫,前往南投埔里的「桃米生態村」,預約農事體驗,正值皎白筍盛產的夏日,夜晚還能拜訪青蛙生態,融合泥土石頭的溪水味道,讓妳敞開心探索自然奧祕。
除了水稻耕作,花田果園的採收體驗也相當有趣,像是每年四、五月的陽明山,正是採海芋的季節,不只能付費入園拍照,也可以換上專業採收用的青蛙裝,踩進泥土摘採盛開的海芋,淡雅的色彩、些許泥土味讓花香更加芬芳;跟著縱谷大地藝術展品,來到台東鹿野的「龍田生態村」,依照季節入園採收水果或玉米,這次戴著斗笠、大口呼吸果園土壤的氣味,夏季跟著果農採收一顆顆鳳梨,還能做成天然果醬帶回家,並預約當季的水果風味餐,飽嘗大地的芳美鮮甜。