ISSUE 442
大學的私房遊程!Dear b&b 校友編輯帶路,景點美食私心選

 

重返校園的青春風景,口袋名單的美食巡禮

Dear b&b 校友編輯帶路,給妳不一樣的旅行靈感!

跟著我們一起,從台北、嘉義到台東

走進大學裡的私房景點,嚐遍學生懂得的道地好味!

妳有多久沒有回到熟悉的校園生活?讓 Dear b&b 團隊校友帶路,與妳走進各具特色的大學風景,這一期,邀請團隊中的採訪業務 Bella、文字攝影 Shane 和 Acho,各自分享她們在大學時期喜愛的在地美食和校園景點,從台北的淡江大學、嘉義的中正大學以及東海岸的台東大學,給妳不同以往的旅行靈感,重溫記憶中美好的青春時光!

 
 

Bella.淡江大學,淡水河畔交織的校園光景

夕陽漫灑淡水河上,飛鳥悠晃粼粼水光旁,聊起大學時的生活故事,Bella 的爽朗笑容裡總染上回憶裡的金色光芒!鄰近河畔的淡江大學,校園裡現代與傳統建築並存,是許多人造訪的大學美景之一。而學校附近更有許多景點,像是 Bella 推薦一遊的「雲門 Cloud Gate」,不僅能在室內觀賞雲門舞集演出,還能漫賞獨特的建築設計與羅列戶外的朱銘雕像。喜愛騎單車的她,曾騎過一整段「金色水岸自行車道」路線,和好友一起探索小鎮風光,平坦車道踏起來輕鬆舒服,沿途經過淡水紅樹林、遼闊河景一覽無遺;搭乘淡海輕軌就能到達的「沙崙海水浴場」,是 Bella 下課後的放空秘密基地,在這裡曾參與淨灘活動、沙灘上做瑜珈,或在日落時分看海散步,都為她編織美好的學生時光!

 

除了景點,Bella 也分享大學四年以來收集的美食口袋名單!第一站只要是淡江人都知道的「大吉祥香豆富」,招牌的麻辣鴨血臭豆腐,配料豐富、香辣過癮,是愛吃辣的 Bella 必吃推薦!另一間讓她愛不釋手的「淡大手工蒸餃」,低調的小店販賣三種口味的煎餃與蒸餃,顆顆碩大飽滿、皮薄多汁且價格實惠,熱氣騰騰的蒸籠一開,許多在地饕客便聞香而來,高 CP 值也廣受學生們歡迎;淡江人人手一杯的手搖飲,不得不提從淡水發跡的「木衛二 世界.茶館」,現泡紅茶、高山茶等種類多元,她也特別推薦加入鮮奶的茶香那堤系列,奶香調和茶的甘甜滋味,濃醇順口好喝!提到甜點店,Bella 推薦隱身靜謐社區中的「嗜甜」,小巧的日式店鋪裡陳列繽紛的手作甜點,水果生乳酪、起司蛋糕百元內就能嚐到,「我幾乎每個禮拜都會買來吃!」;位於淡水老街不起眼的巷弄街角一處「天使熱愛的生活」,二樓的半露天座位直望淡水河畔,沒有課程安排的日常,Bella 都會來到這裡喝杯咖啡、看看書,度過自在悠閒的午茶小日。

 
 

Shane.中正大學,品讀嘉義在地的溫樸人情

佔地廣袤的中正大學,位於嘉義縣民雄鄉,別名鳳梨大學的由來,正是學校外種植滿地的鳳梨田!談起多彩的大學回憶,Shane 熱切地秀出照片,分享季節限定風景:像是三月春臨,黃花風鈴木便會盛放於文學院後方的「圖文小徑」,一旁的大片草地能見許多學生們野餐玩耍;遍布校園的小葉欖仁樹,冬季落葉紛飛,在地上鋪滿金黃地毯,都吸引許多人特此前往拍照。得天獨厚的地理條件,讓民雄成為鳳梨的故鄉,能到「旺萊山鳳梨文化園區」參觀,入館就免費招待試吃鳳梨酥及鳳梨醋;每年的 10 月校慶更是相當熱鬧,開放所有民眾共襄盛舉,除了邀請歌手藝人演唱,田徑場上施放長達 10 分鐘的煙火,絢爛火花照耀夜空,讓已畢業三年的 Shane,依舊每回與好友返校,重溫回憶湧現的青春校園!

 

學校外圍的學區商圈雖然範圍不大,各種餐廳小吃應有盡有,光是早午餐店就有 10 多家,Shane 非常推薦「123 活力早餐店」,每到早餐時段總有一大批學生搶著入座,招牌的煎餃及蛋餅,淋上店內的特製甜醬油更好吃!離大學不遠的民雄市區,也是學生時常騎車前去的美食地點,像是「Long Stay 現泡茶」,現泡高山茶、選擇豐富的特調飲品,飽受在地人及學生喜愛;只要是中正人必吃的宵夜奶茶芋圓,Shane 首推的「慶源芋圓」,銅板價且用料多,多種配料任君挑選,必點的手工黑糖糕更是 Q 彈軟甜!位於車站鐵道旁的「Do right 渡對」,舊碾米廠改建的老屋食堂,選用在地食材料理,一道道隨性而豐盛的家常菜出自老闆一家的生活巧思,猶如諧音台語「遇到」,在這裡,妳將遇見溫暖有意的人情好味。若是還不夠,也能到嘉義市區探尋更多美食,而讓 Shane 甘願凌晨 5 點起床也要吃到的「嘉義王媽媽牛雜湯」、「蕭家春捲」,就位於嘉義東市場裡頭,每一口都飽滿了大學四年的美味記憶!

 
 

Acho.台東大學,圍繞太平洋的學旅之行

每天沿著台 11 線騎車,任海風拂面吹揚,是曾在東海岸唸書的 Acho 最為湛藍耀眼的學生回憶。來到台東大學知本校區,走在廣大的校園裡,隨見山海環繞的壯闊地景,校內知名的「台東大學圖書館」,獨特的金字塔型外觀,曾獲選為世界八大特色圖書館建築,校友 Acho 推薦沿著綠意斜屋頂走到建築頂端,「這裡是看海視野最好的地方!」 說起學校外讓她流連忘返的地方,是當時租屋處僅離 5 分鐘距離的「台東海濱公園」,時常一個人漫步潮聲裡的月光海;有時也會和相約好友到「鐵花村音樂聚落」,在歌聲交織的夜晚裡,乾杯友誼美好的微醺時光!

 

「你們去台東,一定要喝健康果汁!」每次 Dear b&b 團隊出發東部採訪,一定會先詢問在台東長待四年的 Acho 推薦的必嚐美食,「健康鮮果汁店」就是她的首選!樸素的街邊小店,新鮮水果用料實在,有時熱情的老闆娘還會讓客人先喝幾口再裝滿滿一杯封起來,而她最喜歡點上一杯紅蘿蔔汁,為她消除疲勞、煥新一天的精神;另一間「素樸 spoon 手作」,主打以老爹鮮奶做成的手工優格,清爽奶香令她初嚐驚艷,單吃之外,她也分享沾麵包、加入義大利麵的吃法,到現在還是忠實粉絲!提到小吃類,口袋名單裡的「明奎早餐店」,必點的法式吐司加煉乳肉鬆,而台東別具風味的的米苔目,她則推薦在地人也喜愛的「御金香米台目」,銅板價且份量大,也相較其他觀光名店,不須太過排隊就能嚐到最道地的美味!最後,來到「目目咖啡」,安靜自在的空間讓 Acho 平日便會點杯熱飲,一邊完成學校作業,這裡也是她大學時辦巡迴展覽時的地點之一,裝滿了學生時期的理想與回憶。

 
 

出門踏青走走,不妨從這三間各富特色的大學出發,順遊周遭的旅行風景,融入在地的美好滋味正等著妳!

校園裡的青春無限,回味記憶中的學旅光陰

漫步校園周遭風光,品嚐道地口袋美食

更要和好友閨蜜,歡聚青春不眠夜

勾起笑意的溫馨背包客棧、與東海岸的淳樸小鎮串門子

或直奔專屬妳們的秘密海岸

用青春的浪花,延續假期的愜意時光!

嘉義溫馨的活力暖家|迴嘉小旅宿

暖白的陽光曬亮了嘉義街道,在廟邊的巷口打轉,坐在門口的阿公阿嬤正聊天納涼,妳沿著連棟透天厝的窗花數算門牌號碼,直到遇見一抹清新的白色,木門一開,就聽見主人小豬和旅人的爽朗笑聲,她熱情招呼妳換上拖鞋,「快進來吧!把這裡當自己家!」這裡是迴嘉小旅宿,歡迎妳回來嘉義的活力背包小家!

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台東靜謐的清新小生活|串門子

遠離了城市,遠離了塵囂,一畦畦稻田飛速掠過窗外,飛機降落在台東機場。這裡的城鎮與台北市截然不同,少了分毛燥,多了分沉靜。走近,一眼就能看見與周圍民房風格截然不同的質樸大門。串門子,鄰近機場,在市區的一隅靜謐,低調素雅地等待妳的來訪。「叮咚!」妳輕按下門鈴,正式串起與台東的緣分。

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新北海濱的閒悠旅居|The Easy Space 逸閒居

沿著海而行,妳有多久沒和一大群朋友一同出遊玩耍?一起看海狂吼、一起數星星說話、一起喝酒唱歌直到天明。約定好,這是屬於我們的週末,誰都不能食言,兩台車就能坐滿所有人,朝海的方向前進,直奔我們的青春派對──逸閒居,The Easy Space,臨海而立,輕鬆讓妳們自由自在的海畔渡假老別墅。

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