ISSUE 440
新鮮海味帶路!走訪中、南沿海的漁港小旅行

十月微涼的初秋,漫遊海邊的美好日子

上一期,從北到東海岸,玩賞海線美景

這次,Dear b&b 帶妳向著明媚南方啟程

走訪中南沿海的漁港風光,品嚐新鮮的海味小吃

一起迎海出發,認識台灣道地的海洋風情!

Dear b&b「漁港小旅行」第二輯,沿著台灣海峽的開闊蔚藍,從中部到南部,網羅四座各有特色的漁港,帶妳穿越小漁村裡的純樸人情,探訪滿載新鮮與活力的熱鬧漁市,更要吃遍美食小吃、漫步金黃夕陽海灘,感受台灣精彩多元的漁港風貌!

 
 

( Photo Credit: 臺中市政府觀光旅遊局 )

台中梧棲漁港.享受鮮美海鮮,遨遊海灣景致

台中的梧棲漁港,是中台灣重要的漁業港口,也是全國首創的人工觀光漁港,集合漁業銷售、觀光休閒的功能,也因各地漁船會在此停靠卸貨,成為現撈海鮮的集散地,吸引許多遊客前來大啖海鮮美食、採買漁貨,還能搭乘觀光遊艇出海,徜徉無際的海上風光,幸運的話,還能觀賞鯨豚躍出海面的神祕蹤影!

 

不只漁港裡炸海鮮、燒酒螺等小吃,也推薦前往海港旁氣派的宴會餐廳,在地經營超過 70 年的「新天地梧棲創始店」,曾被譽為全台十大美食餐廳之一,結合台灣味與創新的海鮮料理,不只適合多人聚餐,四人小家庭也能吃得豐盛又滿足!接著,還能到鄰近的「台中港三井 outlet」,登上海景摩天輪,飽覽港灣城市風情,來自日本東京、榮獲米其林指南推薦的「銀座篝拉麵」,招牌雞白湯拉麵湯頭濃郁香醇,還有台灣限定的特製番茄風味拉麵,建議避開用餐時段更能好好享用!傍晚時分,順遊生態豐富的「高美濕地」,夕陽灑亮粼粼水面,泥灘上彈塗魚、招潮蟹出沒,每年秋冬之際,更能望見大批候鳥群翔天邊。

 
 

( Photo Credit: 彰化旅遊資訊網 )

彰化王功漁港.乘坐傳統海牛車,體驗採蚵摸蛤樂趣

換上悠緩的步伐,來到西濱沿海的王功漁港,是彰化唯一的漁港,星羅棋布的蚵棚隨海風擺動,海面上可見採收蚵仔的竹筏漁人,這裡以王功蚵聞名全台,早期養蚵是重要的經濟來源,漁村以海牛車為主要的運輸工具,隨著時代遷徙,曾沒落的蚵車文化被保留下來,成為獨特的在地特色。除了在漁港裡逛市集、採購海鮮,也能漫遊林間步道、觀景台,一睹紅樹林潮間帶的濕地景觀,昔日彰化八景之一「王功漁火」雖已不復見,每年舉辦的王功漁火節,也為純樸的漁村增添絢爛精彩!

 

來到蚵仔的盛產地,絕不能錯過最道地的美食!漁港前的芳漢路林立各種小吃,隱身巷弄的 70 年老店「王功巷內蚵仔炸」,以蚵仔、花枝混和麵糊的蚵仔炸,皮薄酥脆、餡料扎實,加入辣醬美味更加分!若是還不過癮,也能到「甲鼎珍珠蚵」吃到各種蚵仔料理,不論煎炒煮炸都各有風味!小巷轉角旁的「泉芳枝仔冰」,也是在地人喜愛的冰品老店,不僅販售銅板價的水果枝仔冰,還有台灣少見的鹼粽冰值得一嚐!也推薦到「芳苑燈塔」走走、在「王功景觀橋」上眺望王功夕照,還有個特別玩法——搭蚵車,不只體驗古早的蚵車文化,穿梭淺灘蚵田之間,還能捲起衣袖在沙地裡摸文蛤、尋螃蟹,現採現吃新鮮肥美的珍珠蚵!

 
 

( Photo Credit: 東北角暨宜蘭海岸國家風景區)

台南青山漁港.品嚐鮮美蚵嗲,漫步鹽田夕陽風景

來到西南沿海一帶,台南的青山漁港,是台灣最西邊的聚落,青鯤鯓的由來,是因沙洲在太陽照射下宛如一尾青色鯤魚的身體而得名。保留樸實的傳統漁村風情,每日下午漁船返港時,獨特的「喝魚仔 huah-hî-á」文化便熱鬧展開,不只聚集尋好料的饕客行家,也開放遊客直接參與漁貨競標!這裡更有其他漁村少見的景象,港口沿路隨見當地人家曬著一盤盤整齊排列的火燒蝦乾,每年 11 月東北季風起開始捕撈野生火燒蝦,採天然日曬、遵循古法耗工費時,只以日光和海風調味,小小蝦乾濃縮鮮美精華,是內行人懂吃的特產美食!

 

逛完漁港後,來到巷仔內的 50 年老字號「秀里蚵嗲」,讓許多人慕名而來、等上一小時也值得的招牌蚵嗲,外皮香酥金黃、蚵仔飽滿多汁,再點上一碗有蚵仔、蛤蜊、小卷和虱目魚肉的綜合湯,多種海鮮相融的鮮甜滋味百元就嚐得到;另一間港口旁的「阿君蚵仔麵線」,不只必點的蚵嗲、炸物,偶爾還會出現隱藏版菜單,幸運的話能吃到當天現撈現煮的新鮮海產!還能到「周寶猜的火燒蝦蝦乾店」採買火燒蝦乾,帶回家簡單拌炒,就是一道來自大海的甘甜美味。吃飽購足後,也能到放射狀的「扇形鹽田」,漫步夕陽美景,感受昔日鹽村之美,或是開車前往不遠的「馬沙溝濱海遊憩區」,在無邊際沙灘上踏浪玩水,更能體驗 SUP 立槳、划獨木舟,飽覽遼闊的海上風光!

 
 

( Photo Credit: 台東觀光旅遊網)

屏東東港漁港.參訪王爺廟、遊玩小琉球,細品頂級黑鮪魚

一路向南,來到屏東東港漁港,是台灣最大的黑鮪魚捕獲地,每年 4 到 6 月是最肥美的時節,也因此打響東港知名度,定期舉辦的黑鮪魚觀光季,更是吸引熙攘的旅客搶購「黑金」極品。座落於港口渡船頭邊的華僑市場,各種新鮮海產種類繁多、物美價廉,多達四百多個攤位販售當天漁船上岸的第一手漁獲,特產東港三寶:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子,更是來到東港的必嚐美食和伴手禮!

 

市場內特色小吃林立,像是「瑞字號旗魚黑輪」,只要 10 元的銅板美食時常大排長龍,魚香與蛋香交織的新鮮甜味,一根接一根非常涮嘴!也推薦平價好料的「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」,玻璃櫃陳列豐富的各式魚類,最有名的黑鮪魚生魚片套餐,三種頂級部位油花細緻豐富、肉質軟嫩甘美,每一口都飽含大海的精華美味!除了嚐海鮮,這裡特有的「雙潤糕」傳統點心,以手工糯米磨成粉漿、蒸熟後裹上黑糖,甜蜜 Q 軟的口感也深受許多人喜愛;位於第二市場的「佳吉碳烤饅頭」,是在地人推薦的早餐宵夜,炭烤香氣四溢,搭配豐富配料超滿足!來到東港,能順遊當地的信仰中心「東隆宮」,每三年舉行的王船祭,燒王船儀式更是祭典的高潮;或從碼頭乘船出海,靠岸旅遊勝地「小琉球」,賞遊島上花瓶石、烏鬼洞等奇特景觀,還能體驗浮淺與海龜悠遊清澈大海!

 
 

趁著秋日清爽的美好季節,一起徜徉富有特色的在地漁港,來趟海味十足的小旅行!

遊海港、賞夕照,延續歡心的旅居之地

散步金色夕照下,將美好收藏心的海洋

尋訪中南部漁港的活力與豐饒

住進市井裡的溫暖屋房、佇立河畔的優雅居所

或是乘船前行,住進大海包擁的島嶼風光

延續精彩的海色回憶,堆起旅行的歡心笑容!

台中隱身街巷的老宅韻味|True Way House

穿過熙來攘往的中華路夜市,彎入不知名的巷弄,路經乘載回憶的傳統理髮廳,走向巷底姿態慵懶的街貓,拐過轉角,樑上那盞暖黃的小吊燈引領目光,斑駁的鐵窗悄悄透漏歲月的蹤跡,True Way House 就在眼前,低調地棲身於此,青綠色的圍欄飄散淡淡木香,娓娓道出昭和時期的巷弄記憶。

前往旅宿
台南安平河畔的優潤雅居|Hôtel de L'eau 留飯店

午後的夕陽流連於台南的晴空,微風夾著金色的光,輕拂安平運河的粼粼水面,駛離人車來到安平,心情隨著寬闊的道路悠緩了起來,一幢方正素雅的建築浸潤在夕霞中——留飯店 Hôtel de Ľeau,鄰近安平河畔的水之飯店,如一個內斂優雅的女人,在大門舞動著濃密睫毛般的綠意,歡迎遠道而來的妳。

前往旅宿
屏東小琉球的品海饗宴|品軒旅宿

品味海之假期,不須舟車遠行,坐上二十分鐘自東港駛往小琉球的船,經過熙攘碼頭,轉進廟埕邊的巷角——品軒,一幢清水泥的沉灰建築屹然佇立迎接著妳,大片落地格窗裡的透明浮標球與漁船燈具,勾勒海之意象,推開漂流木造大門後,將予妳一桌海味的饗宴之境,與木香旅宿中的假期風景。

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