新春美食壓軸特輯——結束了本島美食的年度大盤點，當然也不能錯過海上各離島！不僅北中南東都經過激烈競爭，連離島同樣繽紛滿點，在海上獨立綻放風采之餘，也以不同特色與文化蘊釀出了獨家美食，經典可期又充滿在地風味，讓辦公室的夥伴們也不禁再次回味，下個假期，就帶著口袋裡的美食秘笈，出發更遠的所在來趟味蕾探險唄！

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澎湖豐盛海味假期，再來份菊島專屬冰品！

菊島浪花一朵朵，美味綻放妳心頭，離島花絮美食特輯，第一攤就讓澎湖馬公的「許媽媽道地海產」滿足妳們吧！總編 Minchelle 特推、特愛令人驚喜的生蚵，鮮甜肥美又清爽！另外的水晶冰卷、澎湖絲瓜與鮮魚湯也都新鮮得令人難以忘懷；下一間「花菜干人文懷舊餐館」則散發著濃厚的傳統風情，古厝餐廳裡藏匿風茹茶、巨石滷肉、炒花菜干等在地家常味，彷彿也吃進了澎湖人的私房回憶。

除了美味海鮮與道地餐館，澎湖一間間小店、小吃也都令人驚艷，像是在地人最愛的「鐘記燒餅」口味多元，傳統烤爐裡的燒餅紮實且散發獨特香氣，裡面再包上吻仔魚菜圃，實在特別！另外同一條早餐街上的「北新橋牛雜湯」真人美食 APP Rae 也大推，牛雜湯嚐起來清爽有滋味，也貼心提醒其包子煎餃看起來很誘人，但份量頗大，點的時候記得斟酌一下喔！下一個在經典古榕景點邊的「阿姨三色花枝丸」則包含原味、海菜、紫菜三種口味，同樣酥脆又美味。

而除了在地小吃，Minchelle 也推薦新穎的創意小店「Fishmarket 漁市場」，獨家的炸海鮮杯豐盛美味，歐美氛圍給予海島味蕾另一種體驗；吃完小點後再來份冰品做甜蜜結尾——酸甜簡單的「巷仔內仙人掌冰」、以貝殼裝載獨特清甜海菜冰的「澎湖 23.5 掌上明珠冰店」都是令人驚喜的選擇！澎湖不只初夏燦爛花火，更有全年開在舌尖上的美味煙花呀！

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金門牛料理盛宴，特色小吃超絕配！

回憶起金門印象總是古色古香，然而它的味蕾記憶卻在復古裡顛覆想像；首先介紹的「良金牧場」便讓 Minchelle 與 Rae 念念不忘，「真的很好吃！吃高粱酒糟長大的牛果然不一樣！」店內主推的金門酒糟牛雙拼澳洲和牛麵，去過的女孩們更說金門黃牛大勝澳洲和牛，但還是推薦點雙拼才能比較味道更飽足，另外大骨清湯適合想吃原味牛肉的朋友、紅燒湯有濃郁清甜的中藥味，而麻辣湯則味香而不嗆辣，三種湯頭都美味，除此之外，連它的牛肉乾也被 Dear b&b 認證為島上最好吃！每次有人去金門都要帶個十幾包回台才可以！下一間介紹的「山西拌麵」，看起來像麵攤的名字，其實是當地遠近馳名的餐館！酸甜的麥芽雞 、酥脆的鹽酥排骨，還有最不能錯過山西拌麵，讓人不可思議偏僻的鄉間竟然有這樣神好吃的驚喜美味！

餐館之外，說到金門第一時間也總是想到阿兵哥最愛的炒泡麵，女孩們私心推薦的「宏達小吃店」料多味好，滿滿一大碗才 60 元，實在令人懷念；炒泡麵完再配一份「蚵嗲之家」的蚵嗲，用的是金門聖盛產的石蚵，酥脆好吃不油膩，連芝麻球也好吃，讚！另外還有一組小吃好搭擋就是「標記廣東粥」及「松興油條」啦！廣東粥的湯感不帶米粒，加上滿滿豬肝和豬肉丸配料，飽足豐盛；而現炸油條外酥內軟，淡淡甜甜的麵香，不會太油膩，沾一口廣東粥簡直絕配！吃完鹹食，最後來一碗「談天樓小館」的湯圓吧！Q 彈的手工外皮配上濃郁的芝麻內餡，比一般的市售湯圓更美味，女孩們也私心推薦芋頭牛奶冰湯圓，綿密的芋頭搭上冰涼的挫冰，和好吃的湯圓一起入口，就是夏日夜晚最棒的消暑美好！

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馬祖醉人酒香，獨特的美味飄然

不知不覺美食名單來到了最後一站——馬祖；首發介紹位於北竿，可以一邊欣賞老城與海景、一邊品嚐魚麵和老酒麵線的「芹壁鏡沃小吃部」，隱身芹壁村裡的鏡沃小吃，魚麵鮮甜不腥、老酒麵線口味濃稠，連蛋裡都有酒，好吃得女孩們都醉了啊；接著來到南竿品嚐眾人推薦的「依嬤的店」，各式新奇海鮮讓人大開眼界，堪稱可能是世界最醜食物的佛手（笑），根本就是外星怪獸的小手掌或大牙齒，可怕外表卻藏著鮮嫩好味道，還有本島看不到的海鋼盔和竹蟶，奇特口感搭上依嬤的料理手法好吃得令人驚艷，跟著馬祖老酒一起煮更是美味。

下一間同樣位於南竿、由旅宿 55 據點主人阿亞阿姨開的「大眾飲食店」，店裡酒香四溢的老酒麵線，讓女孩們一碗接著一碗，特別的馬祖漢堡用酥脆的繼光餅夾炸蚵仔，新鮮的淡菜和海鮮、肉質入口即化的老酒黃魚，還有絕對不能錯過的炸地瓜餃——外皮像地瓜球，一口咬下竟是麻糬的口感混著甜蜜蜜的砂糖！讓人瞬間更加愛上馬祖啦！最後，跟著在地人來到南竿介壽獅子巿場，用「阿妹的店」的美食開啟朝氣的一天！類似基隆鼎邊銼的鼎邊糊，海鮮帶出湯頭的甜，還有甜甜鹹鹹的地瓜米粉和女孩們票選第一名的燕餃湯，特別的餡皮加入豬肉桿製而成，軟 Q 口感散發獨特香氣，配上擁有酥脆外皮與水煎包般內餡的獨特蠣餅，為這趟馬祖之旅畫下美好句點吧！