在台灣各地旅宿裡的臥虎藏龍，不只上週的挑戰極限，也有追求美與時尚的複合式空間，更有身兼多才的主人，為妳實現繽紛美麗的夢想！這週，Dear b&b 邀來三位民宿主人，分享他們在旅宿之外，結合花藝、婚紗、美髮的複合式人生！
兼及咖啡金工的美髮師－Papa在三芝 主人兆民
Q：你好！你的名字是？你現在有幾種工作身份？分別有哪些不同內容？
A：哈囉！我是兆民，現在是髮型師、開咖啡廳，也是Papa在三芝的主人，最近也開了金工陶藝課程，總共4種。
Q：作為一個髮型設計師，你最初是怎麼開始這份工作？
A：當時就覺得是時尚、美的行業，但入行薪資太低，沒想過當作職業，只是一種興趣；直到幫忙做展場佈置，看到朋友姊姊髮廊開店，才誤打誤撞進去這行。
Q：擔任髮型設計師時，最常接觸到哪些人？有遇過什麼最難忘，或是有趣的經歷？
A：會有很好的客人幫忙介紹，曾經一個月帶了二十幾個客人來店裡！當然也遇過剪一剪不喜歡，但我剪了一半，不可能讓客人這樣出去，但沒想到她後來受到很多朋友稱讚，之後也回來找我剪。
Q：擔任髮型設計師，你最享受工作的哪個過程，或最有成就感的部分？
A：髮型也是服務業，又是設計的一種，成就，就是客人對你的認同感。也可以因為工作認識不同行業，甚至現在會有客人特地開車一小時過來Papa在三芝找我剪髮。
Q：那在工作的過程，有遇過什麼困難，或是討厭的地方嗎？
A：髮型是在客人的頭上，可能你覺得很好、但客人不覺得（笑）。不像餐廳的菜是固定的，好不好吃都一樣；但剪髮的客人每次需求或感覺不同，都需要溝通，現在很多來找我的是熟客，都有默契，就比較沒問題。
Q：同時你也是Papa在三芝的主人，不同工作之間有什麼影響，或給你什麼養分？
A：我覺得這樣比較好！以前只做一種行業，工作時間也比較緊湊，但我覺得，人生只有一次，應該要多嘗試不同的事情，不同事情不見得都甜蜜，但都值得你去體會。或是多陪陪家人，少上一天班，少不了太多錢，但能多一天陪家人。工作是為了生活，但生活不是為了工作，所以我的咖啡廳不會限時，也提供明信片讓大家寫給爸媽，也讓大家在工作之外體驗這裡的生活。
Q：現在擁有多重身分，對你而言，什麼是你的理想日常？
A：我很喜歡現在的安排，一個月金工開課兩天，咖啡廳週末開放七、八天，住宿大概六天，其他拆散給剪髮的預約，沒有預約就是放假，帶著狗到前面的海邊走走。
Q：未來還有什麼新目標？或是其他想挑戰的工作或夢想？
A：之後會想開陶藝課，最近也買了一座窯，希望自己做生活裡的杯盤器皿，很多物品不一定要高單價或高深的技術，也可以帶男女朋友或爸媽一起來，就是我想做的事情。
前衛時尚的婚紗工作者－兒子露營 主人南蠻
Q：你好！你的名字是？你現在有幾種工作身份？分別有哪些不同內容？
A：嗨！南蠻，2種，我是婚紗工作者，主要負責後生可畏的行政，和兒子露營的主人。
Q：作為一個婚紗工作者，你最初是怎麼開始這份工作？
A：一開始，有個很好的攝影師朋友，說好一起創業，就有了後生可畏攝影工作室。
Q：擔任婚紗工作者時，最常接觸到哪些人？有遇過什麼最難忘，或是有趣的經歷？
A：來我們這裡的客人都比較有想法，尤其婚紗對大家來說是人生重要的里程碑。印象最深刻的，是一位新娘有三個小孩才結婚，因為我們這裡能拍三套，她第一組就是典雅溫馨的照片，讓小孩入鏡；第二組是穿媽媽的婚紗，在她小時候老家的養豬場拍照；第三組完全做自己，她扮成提姆波頓電影裡的地獄新娘，真的很難忘！
Q：擔任婚紗工作者，你最享受工作的哪個過程，或最有成就感的部分？
A：看到好作品、好的照片出現，會滿感動的！我們不只婚紗，也有接一般人物攝影，許多人都有當明星的夢想，我們就是幫他們實現這個夢想。
Q：那在工作的過程，有遇過什麼困難，或是討厭的地方嗎？
A：（思考了一下）都還好，可能就是團隊合作，人與人之間難免會有磨合，倒是沒有太困難的地方。
Q：同時你也是兒子露營的主人，不同工作之間有什麼影響，或給你什麼養分？
A：因為幾個同事之間都會互相幫忙，不至於忙房務忙不過來。也因為會來住宿的很多客人都是來拍照，我自己是台南人，就會趁機介紹台南給大家認識，就能認識很多不同的客人。
Q：現在擁有多重身分，對你而言，什麼是你的理想日常？
A：目前滿好的，我喜歡不受限，而且只有一間房，沒訂房就可以自由安排時間。
Q：未來還有什麼新目標？或是其他想挑戰的工作或夢想？
A：目前沒有，哈哈哈哈哈！等著找一份混吃等死的工作！其實我們會拍很多不同類型，也有做婚紗禮服，和很多明星的表演服，像是楊丞琳演唱會服裝就是我們設計的，都會做更多嘗試。
手作乾燥花草的花藝師－看見。綠 俬旅 主人 Aqua
Q：你好！你的名字是？你現在有幾種工作身份？分別有哪些不同內容？
A：妳好！我是 Aqua，2種，是花藝設計師，也是看見。綠 俬旅的主人。
Q：作為一個花藝設計師，你最初是怎麼開始這份工作？
A：我原本在科技業工作、每天接觸冰冷的電腦，當時是身體出了問題，醫生建議多接觸大自然，假日就喜歡弄點盆栽，想著之後工作是不是也可以減少跟電腦的依賴，也和我大學主修的設計結合。
Q：擔任花藝設計師時，最常接觸到哪些人？有遇過什麼最難忘，或是有趣的經歷？
A：比起以前面對電腦，現在最常接觸到人，對我來說也是滿大的挑戰！而且會有不同場合。最難忘一次花藝課，有學生帶了羊毛氈做成的狗，問我們能不能結合花藝，問了才知道，他朋友養的狗狗過世了，他特地請作羊毛氈的師傅按照狗狗的照片做出來，也希望能請我們幫忙結合花的意象，鼓勵他的朋友。
Q：擔任花藝設計師，你最享受工作的哪個過程，或最有成就感的部分？
A：最有成就感的，是幫忙客人設計出他們心目中喜歡的作品，因為我們的花藝，從送禮、空間佈置到婚禮佈置，用花扮演讓對方開心的角色，也因為我們做的是乾燥花，也會能夠保存更久、賦予更多溫暖的意義。
Q：那在工作的過程，有遇過什麼困難，或是討厭的地方嗎？
A：時間和體力，以前操作電腦可以程式統一設定、自動化生產；但是花藝不能，完全依靠手工、依靠人力完成，有時候必須逼自己越做越快，在短時間內做出需要的成品。
Q：同時你也是看見。綠 俬旅的主人，不同工作之間有什麼影響，或給你什麼養分？
A：我們一直希望花能夠應用在生活裡，才有二樓的旅宿，所以當我早上來整理空間，發現住宿的客人會早起下來一樓欣賞花藝，就像家人朋友對談，或是參觀我們工作的過程，而且入住的隔天早上，在附贈的花藝體驗課程都能和不同的客人交流，我很喜歡那種不用太客套、不用制式化的過程。
Q：現在擁有多重身分，對你而言，什麼是你的理想日常？
A：我很感謝、也很滿意目前的階段！一開始經營民宿都是親力親為，現在都有房務或幫手，但我還是會早上先到空間裡，也會外出看看台南有沒有其他做花藝的朋友，接著採買花材，再回到店裡整理，一整天下來很充實。
Q：未來還有什麼新目標？或是其他想挑戰的工作或夢想？
A：目前空間比較小巧隱密，無法滿足許多想來上課、來住宿的需求，未來想嘗試更大的空間；也希望能規劃更長時間的體驗，可能三天兩夜，而且台南四季都有不同的花開，很多景點也能和花藝結合，不只是住一晚、上一堂課程就結束。還有另外一個想法，也許會結合餐飲，可以讓大家喝杯茶或咖啡，在空間裡享受更久的時間。（但還很模糊啦）