渭川田家
早晨來到西北邊的金寧鄉,沿著小巷,再轉進下堡聚落,一幢疊砌著紅磚、巍峨宏偉的洋樓,這裡是主人浚洺曾祖父兩兄弟遠赴南洋經商致富、光前裕後的象徵,承載了家族記憶,代代相傳來到浚洺手中。少了觀光的喧鬧,多了份恬靜閒適,閩洋混合的渭川田家,演繹著近百年歷史的風華。
主人浚洺
在地美食-高坑牛肉麵
「以前十萬大軍都很喜歡的美食,退伍後有機會回金門都指定要去吃的餐廳之一!可以選擇半牛或全牛料理,口味稍微重了一點,但味道還不錯,牛肉麵也可以續湯續麵,牛小排必點,也有提供一些非牛料理提供給沒有吃牛肉的客人。」
在地美食-壽記廣東粥
「老闆是個很真性情的人並且很有自己的原則,和一般的廣東粥不一樣,真材實料,光是料就有很多種,分別有蛋、肉丸、肉絲、炸魚、豬肝(超大超粉嫩!),很有飽足感,他的粥是找不到米的,口感跟其他家有很大的不同。」
小週末
搖下車窗,一幕幕綠意昂揚生機,涼風攜著陽光輕輕拂過臉龐,妳瞇眼適應島嶼熱切相迎,轉彎經過爬坡小路,一棟嶄新的透天建築佇立在寬廣庭園裡,俯瞰著金門民生道地── 小週末,不同於古厝給人沈重的歷史感,活潑熱情的主人姊妹,用北歐風的現代舒適、用繽紛色彩描繪活力假期!
主人雅筑和馥瑀
在地美食-金岐早點
「推薦金岐早點的蛋餅油條,一口咬下多重口感,蛋餅的Q、油條的脆,再加上豆油甜味,三者融合的恰恰好!非常和諧,細嚐又各有鮮明的味覺享受!單吃一口這油條,我這才明白外酥內軟的真諦,不是因為麵身厚才讓油條炸後外酥內軟,金岐炸的是一種功夫啊!而且豆漿有微焦豆香也超讚!」
在地美食-三層樓
「推薦最最有名的小金門冰品,三層樓的綜合澎湃芋泥冰!吃一口,綿密的芋泥一抿即化;第二口,紅豆與煉乳甜的恰當好處;第三口,咬著Q勁十足的芋圓地瓜圓;再來一口,脆脆的花生又創造了不同的口感層次!還有還有,私心喜愛顆顆完整的酸甜桑椹,整盤清空完全不是問題!」
金八古厝
步下飛機,金門一貫的湛藍豔陽迎接妳們,微風輕撲臉龐,循著蜿蜒巷弄,一幕幕金門日常映入眼簾,落落古厝刻畫舊時記憶。忽然,轉角探出俏皮招牌,逗趣的巴哥狗指引方向 ── 金八古厝,別於沈重的戰地歷史,以質樸木家具,巧妙融合明亮日系與工業元素,洋溢輕快悠閒的生活想望。
主人Maruko和小康
在地美食-佑昇生億飲食店
「在成功的一間民宅裡,鍋貼很有名!但最喜歡他們家的滷味飯,白飯上淋上滷味湯汁,放入多種滷味,甜而不膩又好下飯!」
在地美食-貓在家烘培工作室
「金門也有甜點店!老闆娘很用心,甜點都是手工製作的,用料實在、cp值超高,每個禮拜都有不同的糕點可以選擇。」