景山大經

為家人買下一整座山林

「坐坐坐，我泡茶給妳們喝。」從農場回到室內，PB 親切邀我們入座，泰然自若地泡起了茶，炎熱天氣似乎沒有侵擾到她的從容；隨著清亮茶香撲鼻，PB 為每個人斟茶，也緩緩說起過往的人生。大學畢業後，進入剛創立不久的宏碁電腦擔任工程師，當上了主管，又到菲律賓的管理學院進修，更嫁到香港和先生創業、展開新生活，而幾年後因家庭變動，帶著兩個女兒到菲律賓待了六年，在當地設廠的台灣半導體公司工作。隨孩子長大獨立、相繼出國，卸下媽媽與妻子角色後，PB 便從香港回到台灣，從繁華歸樸鄉野，隨心做想做的事，為人生的下一段旅程邁進。

「我想給我爸爸一個自在休息的地方。」PB 淡淡地說，在國外奔波多年後，她回望年邁的父親，過去身為戰後老兵，孤身一人渡海來台，與親戚斷了聯繫，落腳台中生根，辛苦養育她和三個姊妹長大，之所以買下景山農地，就是想複製父親小時候家裡的樣子，讓他可以有個清幽的地方安養晚年，也給家人一處休憩場所。於是 PB 開始整頓農地，從門外漢一路向園藝師傅學習知識，不只移植 30 顆小葉欖仁、種植將近 20 種花草果樹，也日日身體力行巡視果園、除草餵魚，靠自己的雙手，讓原本的荒煙漫地，長成一片理想的盎然山林。

一手築起的清悠生活

「老實說，我做這些都沒有計畫！」身為台中人，當初來到卓蘭鄉下，便是喜歡這裡的好空氣，回想起改建坪林五二，PB 笑說當時正忙著規劃農場，僅僅恰巧路過街邊一幢舊式老屋，第一眼看到就決定買下來。喜歡改建老房子的她，不僅自己設計空間草圖，從佈置、家具風格，甚至每個月從香港回來監工，所有細節都由她親自參與打理。談起家品店的由來，PB 說，因為喜歡菲律賓富有休閒感的設計家具，於是飛往當地知名的 Triboa Bay 品牌挑選採購，沒想到竟因此成為台灣的獨家代理！她不只用心精選家具，每間房更擺放珍藏的藝術畫作，就連廁所也掛上英國精緻瓷盤，大方分享她獨到的藝術品味。而原本預計蓋給家人度假的房子，卻因父親離世、女兒長年在國外而閒置，於是 PB 念頭一轉，申請作為民宿經營，也因住宿需要早餐，開了間咖啡廳，一切的過程都是順其自然、隨心而至，一手築起屬於自已、也分享給旅人的清悠生活。

回到台灣後，多了自己的時間，除了經營民宿、農場果園，有著源源不絕靈感的 PB，也遠赴泰國學習藍帶廚藝課程，重視食材的純粹天然，因此以生態農法栽種果樹，將自種的柑橘細心熬煮成果醬，從原料到製程都費心費力，她語帶自豪地說起曾獲得無添加國際組織 A.A. Taste Awards 的星級肯定，話剛說完，樂於分享的她，又從櫃上拿出自己研發的蜂蜜橙花醋請我們品嚐，清爽花香竄入鼻息，爾後也帶我們參觀她的工作坊，PB 的眼神裡發著光，她將自己所愛投入生活，一步一步結成豐碩而美好的果實。

享受生活，隨心所欲

問起接下來的計畫，PB 未來想在農場裡的工作坊，用有機水果做天然肥皂、薰香，甚至研發坪林五二專屬的沐浴用品，繼續向世人分享天然的好食好物。而長期定居於此，自在的生活態度讓 PB 更活出自我，日夜在農場裡細心呵護每一顆果實、每一株花，而交際廣闊的她每天有不少朋友拜訪，也與巷弄鄰居交流分享農作的收穫，漸漸融入鄉野的慢步調，滋潤心間的富足，用心踏實每一天。

「物質的東西很容易捨去，但人的感情是丟不掉的。」在香港、台中、台北皆有房子，但說起家，PB 瀟灑地告訴我們，每處地方都屬於她，但沒有一處是唯一的家，或許家的定義從未需要實質的證明，心安之處，有山、有果園、有朋友來訪、有惦記的人時時問好，便足矣。「過好日子，就是自己要對自己好。」無論人生如何起伏波折，都要好好享受、好好生活，語畢，PB 從容起身戴上帽子，又帶我們走出戶外賞望山景，望向她摘採果實的身影，飽滿著收成美好的雀躍笑容，也有荷鋤當午的勤奮汗水，那一瞬，便是這山林間最迷人的風景。