從家具行、咖啡店、旅宿,隨心打造理想樣貌
推開厚實的木門,悅耳的木風鈴聲響起,我們探進家品店,寬敞的空間洋溢著明亮的南洋氣息與優雅自在的美學氛圍──誰想得到在如此僻靜的深山,可以遇見滿室質感的設計家具?木櫃上整齊陳列了手作果醬、木作小物和布織選品,忍不住在入房前就各自揀選了鍾愛的小物;臨著窗外的綠,光影斜進一片溫潤木意,屋內散佈由主人獨家代理的 Triboa Bay 家具品牌,走逛之間,也能揀一張木製躺椅舒服坐躺,或倚在自然塑形的漂流木桌上,享受落地窗外那一方明亮的山巒風景。
年過半百仍氣質優雅的主人 PB 溫柔歡迎妳們的到來;在繁華的都市成長、唸書、工作和創業的她,曾旅居國外多年,從沒想過會在台灣開民宿,回想起當年正忙著規劃深山裡的「景山大經」,恰巧往返路過發現街邊這幢舊式老屋,一眼愛上就買了下來,從挑選旅宿家具,因緣際會開了間家具店;為旅人準備美味餐食而做起了咖啡廳,也因女兒家人長期待在國外,將原本的家屋分享給旅人,一步步由 PB 一手規劃、隨心打造,坪林五二的理想樣貌逐漸明朗。
在木意包覆的三間房,覓得一處沉靜
PB 傾心改造歲月斑駁的老屋,她也將心中對家人的愛,逐一放進坪林五二的三間房,不只大方掛上珍藏的當代藝術畫作和進口瓷器,也將女兒年幼的塗鴉畫作、長大時的現代畫創作,還有女兒送給她的玩偶熊佈置其中,處處可見她與家人的真摯情感。
拉開隱身於咖啡店和家具行之間的木柵門,原為兩個女兒準備的兩間房,就藏於日光輕灑的階梯上。右邊那間面對街景的「寧居」,一室淺色的原木家具,讓妳住進木香和木色堆疊而成的愜意美好,敞開舊式木製拉門,邀光影和風息入房,明媚的光溫煦了假期的風景,幸運的話,還能遇見路過陽台午睡的貓咪。左邊的「望居」,是面山望溪的雙人房,走入舒心雅緻的空間,優雅深沈的木色寧靜了心頭的燥熱,踏上陽台,輕倚最接近天空的木製臥榻,看山野溪畔邊的農作日常,在慢下來的時間裡,讓心回歸踏實的質樸。
而另一間,同樣面山但更靠近溪畔的「靜居」,則要穿過家具行,走下樓,方能覓得那沉靜的時空;這原是 PB 留給自己的主臥,推開門,淙淙溪水聲流洩,走入綿長的房,一座小沙發、一張溫柔的大床,還有那完整保留的書櫃與工作桌,更有臨窗的浴缸讓妳愜意放鬆;日裡,端杯溫潤的有機生態茶,坐上陽台的木椅,細品溪邊靜謐山色,夜裡,在泡澡後倒杯紅酒、翻開看到一半的小說,在優雅的夜色享受醇厚的寧靜。
走訪山間果園,享受自然盛好的假期
不只家品和旅宿,曾赴泰國學習藍帶廚藝課程的 PB,更熱衷培植天然的食材與健康的美味。傍晚,PB 提議一起去山上的柑橘園走走,使用無毒農法栽種果樹的她,將自然生長的柑橘細心熬煮成果醬與果醋,大方與旅人分享豐收的喜悅。
散步果園後,回到坪林五二享用預定的晚餐,一桌豐盛的饗宴已鋪擺等候,先嚐一口淋上柑橘醋的沙拉,盛一盤青醬松露義大利麵,或味道十足的薑黃飯佐綠咖哩雞,再搭配香甜飽滿的南瓜濃湯,最後用雪梨蓮子木耳湯溫潤味蕾,興致一來還可以小酌品酒後再入睡。清晨,循日光與香氣走向一樓的咖啡廳,等著妳的暖心早餐,有可能是放入了銀杏、干貝、蓮子和嫩薑熬煮而成的熱粥,再配上盛滿古早滋味的九碟小菜,也可能是夾入豐富餡料的手作貝果,相佐點綴柑橘果醬的自製水果優格,再搭配現打的新鮮果汁或熱咖啡,每一口都讓妳吃進愉悅的健康美味。
在坪林五二,讓潺潺水聲洗滌妳的身軀、任煦煦日光曬亮妳的心房,享受推開窗就能迎來綠意山景的美好,隨風而至、隨心所欲;在這裡,品山林、品家居、品美食,品味山間家宅裡獨有的閒情和逸致,短暫停留或長住數天都好,妳依循著日出日落歇息,卸下平日的煩憂、沉澱內心的雜訊,便能覓得嚮往以久,卻近在身邊的自在悠緩。