離開澎湖的海軍男孩，基隆港遇上台北女孩
Nick是澎湖長大的孩子，18歲高中畢業就入伍海軍，停靠台灣和各國的軍港，也因此認識了後來的太太Cindy，當時他在基隆港靠岸，共同朋友介紹認識來自台北的Cindy，即使Nick當時還是海軍、天天跑船，Cindy在台南念書，電話拉近了跨海的遙遠距離、也拉近彼此的心，他們什麼都聊，她懂他的幽默、他也喜歡她的陪伴，Nick說，「我們就是最聊得來的朋友。」直到現在，Cindy都還記得躲在宿舍講電話、那種初戀的悸動。
海軍的航程，帶領Nick航往更遼闊的世界，也讓他體認到內在的不足。於是，退伍後主動報考資管系，半工半讀的他，到電腦公司、中華電信實習，也更珍惜讀書的機會，Nick說，「當時工作只是為了工作，為了能在台北活下去。」如果澎湖能有機會，他也不必跨島工作，所謂上進的背後不是生活、是生存，畢業後從大型公司出差中國，到負責政府機關的機房廠商，工作從累到更累，「當你付出所有，卻發現付出也有極限，就是離開的時候。」
澳洲打工度假留學，回澎湖構築夢想的家
面對人生迷惘的Nick，不僅聽聞Cindy在澳洲打工度假的朋友分享，自己也將屆滿打工度假的三十歲限制，於是相偕Cindy遠赴澳洲。在外人眼裡，這樣重大的人生決定，Cindy說，如果她是自己一個人，不可能動念出國，但是語氣裡多了感性，「我人生很多豐富的經歷，都是他帶著我走。」她對於事情的隨遇而安，更多的是來自對Nick的信任，因為有他，認識更寬廣的世界。
順利申請出國打工度假一年，像是終於離開都會的海鳥，Nick即使回到台灣，再也無法融入急湊的台北都會、回澎湖也少有工作機會，他嚮往澳洲自在從容、富有品味的生活步調，更動念移民，不僅申請當地大學，也為了不和Cindy分隔兩地而辦了結婚，雙雙飛往澳洲。不過，追逐夢想的天空再遼闊，也難以割捨最初來自的地方；入學不久就遇到父親過世，牽引著Nick回到澎湖。
希望返鄉陪伴家人，剛好家裡也有土地，Nick認為，比起單純賣地、經營小本生意，蓋房子更能傳承家族的意義，而改念經營民宿；旅行多國的他，更渴望打造一幢經典建築，他相信，「民宿的本質，是民宿主人的夢想空間。」透過空間傳遞主人的理想，更與旅人分享澎湖的生活記憶。
他設計、她佈置，極致細膩的典雅美學
「所有的設計都不是我的幻想，而是做過大量數據分析而得出。」非建築出身的Nick，不僅蒐集國外資料自行3D建模，花了一年觀察環境、日照、風向，潛心設計全棟建築，以歐式典雅的風格，參透深藏在線板與門窗之間的最佳比例。每一扇門、每一扇窗都是他參觀跑遍台灣北中南，甚至廠商沒貨，上外國網站訂購海運到澎湖。Nick說，每個空間適合的比例、顏色不同，如果一味抄襲模仿，難以真正到位，「台灣某些事物的美感不足，是因為無奈的妥協。」縱使剛開始所有人不看好，但他內心篤定，「當你全心全意投入，就能實現。」不被看好是必然，只要有所堅持、有信心就能完成，而信心，正是來自人生過往的累積。
建築的經典，也需要恰如其分的妝點。動工後，Nick在澎湖監工，當時遠在台北的Cindy負責為屋內配色，以油漆行都少見的2079色卡挑色，從大地灰的基調，調染出淺色系的溫暖宜人，搭配抱枕、窗簾等多種家飾；入住之後，也親自採買鮮花回來佈置。儘管沒有室內設計背景，Cindy滿足地笑著說，可以佈置自己的房子，就是最開心的一件事。他對於建築的堅持，因為她的佈置，讓諾丁葉有了色彩與溫度，更因為有她，才能構成一個夢想中的家。
長達三年的設計和施工，當建築慢慢成形，越來越多人主動上門交流，過去許多不看好的聲音，落成之後也紛紛轉為稱讚，但Nick感性地說，他最有成就感的是住進來第一天，聽到老婆Cindy說：「我們家好漂亮！」餐桌上方亮著燈光，Nick一手搭在Cindy的肩，從他們相視而笑的眼神裡，我們看見的，不只是一幢優雅的白色房子，更是他們攜手築起愛的理想生活。
旅宿防疫模範生
