自由奔放，熱愛交友的瀟灑爸媽
這對外表看來親切靦腆的爸媽，骨子裡卻是逐酒吧而居的「愛喝」民族，「他們生活最大的興趣就是喝酒、交朋友。」媽媽也開玩笑，「小時候奶瓶都加酒進去，從小開始練酒量。」爸媽不只是愛不釋酒的自由派，「每到一個新地方，第一件事就是找遍附近的酒吧，然後全部喝遍！」為了走訪江湖上哪裡的酒最好喝，就算有小孩也不斷遷徙、興致來了就搬家， Penny從小就跟著這對超乎常人任性的爸媽到處轉學，「光是小學六年，我就轉了七次學！」
有著尋求刺激冒險的追風靈魂，Penny爸媽即使現在搬到宜蘭，平常到礁溪開車二十分鐘的車程，她爸媽騎機車狂飆十分就能抵達！更意外的是，從小跟著不斷搬家轉學的Penny，不僅沒有因此變得內向孤僻，反倒成了活潑外向、能夠很快交到新朋友的獨立女生。雖然遺傳到爸媽隨遇而安的基因，但從小長期四處搬家的Penny，心裡仍藏著一個渴望安定的小女孩，「我一直希望能找個地方，和爸媽一起定居下來。」
「一輩子很短，想做什麼就去做吧！」
從八歲開始練跆拳道、熱愛體育的Penny，高中大學接連拿下跆拳道全國第一，沒想到二十歲遇上韌帶斷裂，也讓一路學體育的她，第一次停下腳步，認真思考未來的出路。「因為對居家建築很有興趣，經常看房子。」自知不擅其他學科，個性外向的她決定嘗試業務工作，一邊存錢、一邊到處看房，「只要路邊有張貼出售的標誌，我就會進去看。」擁有自己的家，就像是一顆種子悄悄埋進Penny心中，等待未來某一天萌芽。
「我每年都會環島，住各式各樣的民宿。」旅行成癮的她，更主動和我們說起一次說走就走的旅行，原本和朋友約在宜蘭吃飯，突然想吃花蓮的扁食，車子一路往南開，又想到台東看日出……，竟不知不覺就吃了、繞了台灣一大圈再回到台北，每次的旅途都是驚喜，也都是能量的累積，帶領她一步步通往開民宿的夢想道路。
和爸媽住一起，蓋一幢夢想的家
幾年工作和旅行的豐富經驗，讓Penny想和爸媽一起生活的渴望，在心底有了萌芽的契機。起初，熱愛衝浪、嚮往南國自由奔放的她，想到墾丁開民宿；但是考量到「爸媽很喜歡到礁溪泡溫泉。」她改跑台灣對角的宜蘭看地，就算天氣和墾丁南轅北轍，因為愛、因為想和爸媽住一起，讓她蓋出一棟夢想的家，也就是現在的寗夏印象。她更笑說，搬來宜蘭以後爸媽每天都早起拔草、種菜，「小時候爸媽到處交朋友，幾乎沒有時間相處，現在，反而是我人生第一次跟他們一起住。」
而且她的愛不只給了家人，更傾入寗夏印象，比起規劃一幢旅宿，Penny更像是實踐她對於家的想像。反覆和設計師朋友討論出兩摺式建築設計，就是為了讓每間房都有不同的田野風景；也堅持使用有情門、米羅柚木的正版家具，即便經常被爸媽叨唸，「怎麼都買這麼貴的家具！自己家都沒用這麼好！」還在大廳裡準備了投影幕、卡拉ok和麻將桌，也有戶外的烤肉架、提供代訂食材的服務，就連冬天室內的烤爐都事先備齊，Penny就是希望每個人都能坐得舒服、睡得安穩，擁有最美好的度假時光。
夢想著未來不只一間在宜蘭的寗夏印象，或許在墾丁的海灘、在阿里山的星空下，延續寗夏的熱情。愛旅行也愛生活的Penny，和喜愛喝酒交朋友的爸媽，歡迎妳來到這裡，喝上一杯酒、交一個朋友，醉於如他們無拘無束的人生態度。寗夏印象是顆自由自在，飄落在宜蘭冬山田野間的希望種子，以酒的豪邁灌溉，從今夏開始蓬勃生長，邀妳「乾杯！敬生活！」
旅宿防疫模範生
