邂逅一段安平的小日子
安平,曾繁華一時的海港,承載著記憶的重量,沖刷著一個個不同的時代,從過往的璀璨中洗滌出溫暖而圓潤的現在;漫步巷弄就是在這樣一個地方。葫蘆型的空間像是一艘停泊在海港的船,隨著波浪起伏,看似平靜在港灣,卻有著隨時想起航的心。
跟台南和煦的天氣一樣,漫步巷弄給人一種很舒服的感覺。拉開暖褐色的鐵門,會先穿過一條綿長的紅磚小徑,陽光灑在碎石和棧板間,也落在紅磚和綠意輝映間。庭院裡隨意擺放的小植栽陪襯著木頭的顏色,放在院子小木馬,好像也帶著我們勾起童年某一格回憶。
三棟磚瓦老屋改建而成的木造小屋,主建物是二層樓的木屋,很像繪本裡會出現的小屋,小胖說二樓的陽台是一個很特別的地方,除了看看夕陽以外,還可俯瞰安平各個時期的房子,從傳統磚房、方型瓷磚牆到鐵皮屋,默默地訴說著不同時代的新舊故事。
除了主要的二層樓小屋,還有兩間木造小房,一間是二人房另一間則是小Bar,小胖設計的Bar本身就是一個驚喜,原本只是一棟方形的小房,拉開原以為是牆面的「木桌」,就成為一個小小的吧台,再配上幾張厚實的木椅,不論在這享用早餐還是夜晚映著星光微醺,都讓人很任性的想讓時間停駐,留在旅程最平凡卻最真切的時刻。
人情味滿點的細膩貼心
一間令人喜歡的民宿不一定要有最奢華富麗的硬體空間,但卻一定需要細膩的用心才能給人最貼心的感動。
雖是老屋改建的民宿,小胖卻覺得仍需保有最專業細膩的品質。總是堅持親自換洗和曬床單,曾有一位老太太在睡完隔天提及床單有曬過太陽的香讓他整晚好眠,正是這份感動讓小胖決定不管多累都要堅持下去。一樓客廳放著摺疊床墊和枕頭,小胖希望留一個緩衝和舒服的空間給尚未check in和退房的旅人,Bar旁所建的小浴室,也是特地要留給退房後的旅人,在遊玩後仍有換洗的衛浴;小小的細節卻有著滿滿的人情味。
華麗卻又日常的幸福早餐
當然!來到以小吃著名的美食府城,最不容錯過的就是讓一道道的美食!小胖準備的早餐,都是藏在巷弄裡的私房美味,每一道端上桌都是絕不容錯過的饗宴!而且天天不同!每次都有不同的驚喜!
誰想得到早餐竟然就有螃蟹粥?橙色的螃蟹就大喇喇的盤踞在滿滿的粥上,緩緩舀起一匙粥再輕吸一口螃蟹的汁液,每一口都是來自海洋的溫暖味道!而各具特色的蛋餅亦讓人驚艷,三杯雞、起司或是咖哩雞口味,帶妳重新發現蛋餅的可能。虱目魚鹹粥當然是台南民宿少不了的佳餚,沒有刺的新鮮魚肉混著粥的香氣,擄獲旅人們的心。原來,一頓早餐也能給人不可言喻的感動,滿載著屬於台南的華麗卻日常的幸福。
寧靜平凡的巷弄裡,夕陽駐足,微風幾乎不著痕跡地吹著枝葉,有時候我們總想走得越遠飛得越高,但實則不經意地發現,有時候我們需要的也只是這種,好似再平凡不過卻幸福滿溢的生活。在台南安平,就有這麼一條小徑,用最真摯的心勾起每個你我最嚮往的日常。