旅宿防疫模範生
那年夏天
為了讓大家在安心的環境下旅遊、正向防疫，我們推出「旅宿防疫模範生」標章，整理出以下防疫規範，為你推薦在接待服務與清潔打掃落實防疫的旅宿，讓你能安心選擇、放心出遊、下榻用心防疫的優質旅宿。
屏東滿州（墾丁佳樂水）
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帶你走進旅宿的精彩風景
今年夏天，生活匆匆的步伐還來不及跟上季節更迭的尾巴，不防趁著夏日陽光正艷，拋開城市繁忙的日常，來到沒有時差的無垠海灣、永恆溫暖的國境之南吧！一路向南，佳樂水的湛藍、雪白色的浪沫，從海岸線的那端吹來海風颯爽，帶上妳那一顆嚮往自由的心，降落在小丘上一幢燦亮的、純白的，那年夏天的回憶裡。
住進地中海的愜意假期
在衝浪勝地的佳樂水海灣，踩著南國陽光的斑斑燦爛，於公路旁攀上小小的階梯，映入眼簾的一抹純白在艷陽下閃閃發亮。門口放置的衝浪板，把藍白的浪捲來，彎成那年夏天的沁涼想像。推開門，大麥町狗 Miffy 好奇地擺尾迎接妳的到來，湛藍條紋相間的沙發與白色展示櫃相映度假的優雅；深淺木色的陳列牆，是地中海上一艘艘風帆夾板，角落一顆顆石頭與貝殼擺飾，和各式蕨類植栽點綴衝浪人的生活閒散。輕快的 Bossa Nova 在耳邊繚繞，窗邊漫入暖和陽光，自成一方明亮舒適的大廳空間。
在那年夏天的午後，妳可以拾起衝浪板奔向佳樂水的絢爛，或是在設備齊全寬敞的白淨廚房為自己烹調一份下午茶的愜意，也許，什麼也不需做，只是賴在庭院的躺椅上迎著海風、曬曬陽光，享受專屬於妳的南國慢活假期。
蔚藍大海環抱，星空點點相伴
順著蜿蜒的雪白階梯而上，推開陽光面海四人房的大門，循著樓中樓的指引，踏上最後一階的剎那，嘩的一聲，海的顏色透過沒有遮攔的陽台一路潑灑過來！外推的陽台置著並排的躺椅，邀請姊妹們或坐或臥開幾罐啤酒，把心情曬成熱情的太陽黃，坐擁一整片天的湛藍、海的奔放。位於二樓的微風面海雙人房與海風有著同樣的高度，一整間淺淺薄薄的天空藍，與陽台那頭遠洋的深海藍相映成美好的假期模樣。或著，與愛人一同住進星空面海雙人房的歡心浪漫，在滿天星星垂墜的夜空下泡澡，聆聽典雅音響流洩的爵士樂，倚著彼此的心，說一整晚的幸福祕密。
駐足那年夏天，當陽光還熾熱、海風還溫暖，妳都可以盡情享受海天熱烈的相伴，每間房都為妳開一窗湛藍，敞一室自在，當妳投入純白柔軟大床的懷抱，酣然睡去之際，海依然在，化作濤聲，與夜空點點閃爍的星星守護妳一整晚的夢。
追逐自由的那年夏天，享用美味私房料理
令人心嚮的那年夏天，尤其不能錯過主人教竹哥親手料理的美味晚餐，無論預約西式的培根蛋黃義大利麵，或是墨魚燉飯佐香煎干貝，以嫻熟的手藝，為妳送上豐潤而溫熱的滋味；最念念不忘的教主牛肉湯，更是入住多日的限定隱藏版，當微油帶辣的紅燒湯底，順入喉頭而後溫暖胸臆，隨著軟嫩牛肉的香氣蔓延至全身，回甘在心頭。
早晨，陽光用南國最熱情的姿態像妳道聲「早安！」。 每天的早餐都是主人Grace親手下廚的歡心滋味，嚐一口搭配當季水果的沙拉，讓清爽的滋味化成嘴中鮮甜；咬下酥軟的法式馬札瑞拉，搭配荷包蛋和培根，給妳一整天的活力幸福。坐在離海最近的窗邊，品飲一杯飯後的卡布奇諾，浸泡早晨的寧靜美好。
攜著早餐的飽足，踢踏著拖鞋到對面的海岸享受佳樂水的沁涼吧！沿著沙灘，踏遍海浪，將關乎那年夏天的所有記憶，浸入湛藍的大海中。往後的每個盛夏，都還要回到這裡，把那些愜意、歡心還有追逐自由的心打撈上岸，晾乾後，再一次曬成那年夏天的美好回憶。
關於旅宿主人的動人故事
「妳們要不要喝咖啡？」踏進那年夏天，教竹哥輕拍著好奇而溫柔的大狗Miffy，上身穿著白色廚師袍，搭配墾丁衝浪人的休閒褲裝，鏡片藏不住他的精銳眼神，而Grace一身隨性素面T恤和短褲，咖啡色的長捲髮垂在一側，看似不多話的她實則充滿個性和想法。伴著廚房吧台裡的香氣，談起他的飛行夢，他開始追浪的那年夏天，與同樣熱愛自由的她，攜手築起一心所嚮的家與生活。
振翅翱翔、瘋狂逐浪的自由靈魂
「年輕時，我一直夢想成為飛行員。」手裡邊翻炒義大利麵，邊啜了口冰啤酒，從34年軍旅生涯退伍的教竹哥，笑說當年叛逆、一心渴望獨立，國中畢業就報考軍校；也受到1980年代經典美國片《捍衛戰士》的感召，以海軍為第一志願、待過海軍陸戰隊，更竭力考上飛行官，一圓翱翔天際的飛行夢想，分享他過往神祕的飛航任務，更肩負超乎常人想像的重任。然而，正因為軍職的嚴謹紀律，時值瀟灑年紀的教竹哥，壓抑不住渴望自由的靈魂，一放假就是爬山、跳水，挑戰各種刺激的戶外極限運動，終於在那年夏天遇見「衝浪」，這個看似容易上手、卻暗藏困難的新世界！當時瘋狂到每次放假就直衝墾丁，連去百貨公司也身穿衝浪褲，還自我打趣，「有人說，愛上衝浪的人腦袋都不正常，太愛自我。」
「一開始規劃退休後天天衝浪，連民宿管家都請好了。」早在2005年，他第一次踏進佳樂水的這間老屋，離開闊的海岸蔚藍不那麼遙遠，又不會充斥太過蒸騰的大街喧囂，決定以希臘的藍白色系為基調，搭配窗外一覽無遺的美麗海景，在這裡打造一幢夢想的家，「佳樂水的海很漂亮、人又少，從陽台望出去，很像是你的世界。」
遇見愛的伴侶，攜手磨合家的歸屬
如果教竹哥是炎夏烈陽下的洶湧大浪，Grace就像深藏衝勁的海風，心中有股對自由的嚮往，大學畢業的她，因為想要逃離身心皆被城市污染的環境，拎著小小的行囊就這樣從高雄出走花蓮，而這一振翅，便是七年無拘無束的翱翔。Grace說，這不是一時莽撞的決定，而是始終秉持信念的堅定飛翔，「我就是太喜歡自由了，一直以來都是有了想法就會馬上去實踐。」
談起兩人的愛情史，最初在花蓮認識，Grace笑說面對愛情時仍然做自己，甚至在答應交往之際，帥氣地要求他拿出身分證核對身分！在緣分牽引下交往半年步入禮堂，雙雙愛好自由的性格，在婚後難免掀起一陣波濤，「婚姻是一段互相磨合的過程，妳要懂得自己想要怎麼樣的生活，然後努力去經營。」對Grace而言，毋須轟轟烈烈的愛與放手，緩慢地透過時間磨合而成的真摯相伴，就是幸福。
過往因為工作分隔兩地，Grace負責打理民宿，隨著教竹哥退休回墾丁、Grace陪孩子到高雄念書，但始終不變的是，對家的緊密相繫。Grace眼中的教竹哥，沒有大男人的架勢，打理起家務反而比自己還要細心，不但手工製作木家具，鑽研起烹飪比任何人都還認真！而教竹哥年輕時在釣蝦場看人料理，勾起自己動手的好奇心，每到餐廳品嚐，也不停思索如何堆疊風味，無論中、西式料理都難不倒他，不只民宿客人驚艷，更被眾多同袍好友大讚「被飛行員耽誤的大廚」。
那年夏天的生活，陽光海岸的自由
談到孩子的時候，Grace眉眼漾起愛意的幸福模樣，「真的都要到當了媽媽以後，才能理解從前的自己有多麼叛逆！」照顧孩子也不時自省，雖然會嚴謹要求孩子的生活和態度，但絕不會在孩子面臨選擇與探索自我之際，撐開遮蔽天空的保護傘；教竹哥也鼓勵孩子勇於嘗試，「真正試過的事，都會成為生命中的收穫。」深刻感受到他們希望透過愛的堅定和陪伴，讓孩子也像那年嚮往自由的自己，找尋並翱翔出屬於自己的自由天空。
欣賞「壽司之神」小野二郎「一生懸命」的人生態度，教竹哥退休邁向第二人生，分享最近迷上玩植物，望向窗畔一株株恣意伸展的鹿角蕨，教竹哥笑說，未來說不定會開一間滿室新綠、只供應教主牛肉麵的私房餐館。面對人生不同階段，Grace語氣堅定，「我們都要慢慢學會，讓生活和人生的目標一致。在人生這條路上，不是彼此相對凝視；而是朝著共同的方向往外望去。」無論去到哪裡，一定會有那年夏天描繪的舒心生活，陽光海岸勾勒的自由天空。
從挑戰極限的飛行員、衝浪人，到藏身民宿的料理魂，在他降落的時候，邂逅了一生的摯愛，相偕飛往一整座碧海之藍。教竹哥與Grace，在聽得見海潮迴響、永夏般陽光燦亮的佳樂水築起一個理想生活的實踐，房子裡的純白朝氣，閃閃映照著愛的溫度，家的歸處。
房型介紹
星空面海二人房
2人入住
NTD 4,200 ~ 4,800/房
含早餐、位於3樓、海景、衛浴位於房內、乾濕分離衛浴、1 張Queen Size雙人床、單人浴缸、可加 2 人 (more)
微風面海二人房
2人入住
NTD 2,800 ~ 3,200/房
含早餐、位於2樓、海景、衛浴位於房內、乾濕分離衛浴、1 張雙人床、可加 2 人 (more)
陽光面海四人房
4人入住
NTD 4,200 ~ 4,800/房
含早餐、位於3樓、4樓、海景、衛浴位於房內、乾濕分離衛浴、1 張Queen Size雙人床、1 張雙人床、可加 1 人 (more)
詳細房價
訂房說明
延退規定
自行開車
依地址定位導航即可抵達
大眾運輸
確認訂房後，交通方式請洽旅宿主人
