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帶你走進旅宿的精彩風景
夏日台南的溫度，如妳對旅行的期盼一樣熱烈，穿梭在一幢幢老屋街弄中，每一次轉彎，就好像走回了童年時光，來到人聲鼎沸的水仙宮市場，空氣中瀰漫著各色各樣的氣味，讓妳想起小時候，阿嬤些許粗糙的手牽著妳，走逛五顏六色的市場攤販，滿載著今日的新鮮食材散步回家。彎進宮後街，漫步在似曾相似的紅磚道路上，並列的街屋中，靜靜佇立著一幢老屋——想起旅宿生活工作室，亮著暖黃的燈光，引領妳走訪往日時光。
新舊交融的複合式空間
想起旅宿生活工作室，薈萃台南的生活、旅宿、餐飲，讓妳旅行台南的假期除了放鬆，也能深入走進台南的生活，一樓大廳與「日光暖暖旅行文化工作室」合辦文化導覽與手作課程，一旁的咖啡酒吧也不定期舉辦結合台南傳統美食的小吃酒會，或是多種料理的期間進駐；旅宿空間不同於常見的小巧老屋格局，主人Andy打通兩幢一百年及五十年歲月的老屋，保留了舊時大戶人家的寬敞舒適，賦予老屋盎然飽滿的新靈魂。
推開厚重的木門，一陣清新暖亮的氣息迎面而來，面帶笑容的大型警察公仔招手迎接妳，一旁電視螢幕裡播放著介紹台南小吃的日本節目，大長桌上擺放著與「日光暖暖旅行文化工作室」合作的課程資訊，用長板凳製作而成的展示櫃裡，陳列著各式各樣的復古小物，有懷舊童玩、泛黃黑白照片，牆上還貼滿了童趣的復古招牌，處處透露著Andy的夥伴陳醫師收藏古物的未泯童心。
脫下鞋，換上夾腳拖，彷彿也褪去旅途的疲憊，推開門後之門，走進大廳後的天井，綠葉篩落的溫煦日光，與斑駁的鐵花窗相互交映，昔日光陰凝結於歲月的長廊，一抹沈靜的美好，渲染於午後的時光。
宿一晚古早的靜謐時光
拾階而上，狹長的走廊、昏黃的燈光，每一步都像是走回童年時光，每一寸歲月痕跡都在記憶裡綻放。想起旅宿生活工作室的兩棟老屋，以一層樓一房型的格局設計，讓妳能愜意徜徉在一整層的寬敞中，享受私密的休憩時光。
探入四樓的「天臺隱居－節慶．老店」雙人房，拾起一本心愛的詩集，輕巧地踏上小閣樓，點亮小檯燈，享受靜謐的閱讀時刻；或是來到閣樓下的投影小隔間，像是回到年輕時相約MTV的私密約會，與愛人甜蜜地窩在一塊看電影。在三樓寬敞的「天臺隱居－老屋」房，適合與一家人或是姊妹圍聚，光著腳丫的隨意、笑語日常的聲音，是美好時光的最佳佐料。來到二樓的老台南茶點吧，透明的密封罐裝著主人精心挑選的古早茶點，妳們閑適地沏一壺香醇的茶，將圓胖的椪餅置於木盤中，回到二樓的「自在一層樓」房內，品嚐著兒時記憶的簡單滋味，窗外的喧囂褪去，圍繞在愉快的談笑聲中，幸福也可以簡單得像是一抹茶香配上一口微甜，一點一滴，細細回味記憶裡的甘甜。
在另一個連棟百年街屋，可以坐擁整個陽光漫灑的天井，小心翼翼地踏著旋轉木階，循著天井來到二樓，整層樓都是屬於妳們的天地，有懷舊的雙人房、沏茶談天的小和室及浴室。妳輕轉「天井隱居」的房門，橫跨三個朝代的古老紅磚牆和復古招牌帶妳重返舊時記憶，房間盡頭擺放著赭紅色的大門，「地靈人傑」四個大字刻畫曾經，拉開木栓，推開通往陽台的老舊木門，迎著傍晚的南國薰風，俯看行走在台南街道上的日常風景。
早市的人文體驗，喚起味蕾的記憶
早晨，車水馬龍的街道已經熱絡地拉開一天的序幕，簡單梳洗，帶著惺忪的睡眼步下樓，七點時刻一到，日光暖暖旅行文化工作室的語羚已經在大廳整裝待發，熱情活力地向妳道早，在精美生動的投影片介紹之下，妳也精神昂揚地跟著語羚的導覽故事，開始了水仙宮的市場巡禮！
「宮後街是台南少數街道中，保有舊時名稱的街道。」跟隨著語羚和現場夥伴Olive的輕快步伐走到水仙宮市場，攤販吆喝的叫賣聲此起彼落，穿過新鮮漁獲、各式蔬果還有古早味小點心，琳瑯滿目的攤販喚起妳的味蕾記憶，滿載著今天的早餐食材回到旅宿，妳早已飢腸轆轆地期盼早餐時光！Andy親自下廚，熟練地為妳料理一道又一道美味，不一會兒，滿桌香氣垂涎的家常菜於前展開：蒜炒花椰菜、嫩煎紅酒燉牛肉佐紅酒醋、滑順濃郁的美式炒蛋、清爽的生菜沙拉搭配自製油醋醬，其中，還特別為旅人採買道地的虱目魚肉湯，嚐一口，台南特有的清甜在舌尖上綻放，視覺與味蕾的豐富饗宴，開啟了美好的一天。
散步台南晴空下，走過一幢幢懷著生活印記的老屋，妳似乎也在時光刻畫的歲月痕跡裡，想起童年無憂無慮的快樂，想起，快樂可以很簡單，像是穿著夾腳拖的愜意，談笑日常的乾杯，沈浸陽光的安靜；想起，只要記得在忙碌中停下腳步，感受生活，就能找回單純美好的幸福。
關於旅宿主人的動人故事
「希望來到台南生活的人，能夠因為看見這些東西而『想起』一些什麼。」一身輕便的白襯衫搭配牛仔長褲，戴著金色細框眼鏡，笑起來瞇起的雙眼讓人倍感親切，很難想像眼前這位向我們說著一個又一個老台南故事的大哥，並不是本地人，不是文史工作者，也不是社區營造家，他曾是佳佳西市場與佳佳小南天的總經理，如今擔任學校助理教授和資深旅宿顧問，不斷致力將凋零衰落的老屋賦予新生命且有機地成長，他是想起旅宿生活工作室的共同創辦人——Andy，身為高雄人的他，自從來到台南後，就再也離不開台南。
愛上台南，深耕第二個家
問到是什麼串起「想起」的緣分，沒想到一切的開端來自一個小小的檳榔攤「馬路楊檳榔會社」，這個隱身台南的城市文化外交站，老闆熱情又風趣，不僅各地遊客慕名前往，也是台南在地人以茶會友的交際中心，更讓 Andy、屋主陳醫師、推廣歷史街區文化的阿正三人就此搭上線，加入翻轉老屋新生的行列。
「台南有太多值得被知道的地方，它是個非常有自己生活方式、步調和個性的城市。」主要推動想起設計概念的 Andy，原本在五星級飯店工作，後來因緣際會，來到充滿歷史韻味的台南，從此愛上了台南的人情和文化。Andy 說，當時，老屋的價值尚未被大眾看見，但具有遠見的他走在時代前端，與當地人合作、耕耘老屋再造，打造具有獨創性的佳佳西市場文化旅店，成為「打開聯合文創團隊」的夥伴，擔任經營管理的重要角色。亦曾受託到福建協助古鎮進行再造計畫，Andy 像是大男孩一般，滔滔說著從旅行中激發出創意和元素，無形成為日後創新發想的養分。
伴著爽朗的笑聲，Andy 說起最初來到台南工作的那些年，總在深夜開著車奔馳大街小巷；為了學習、身體力行老台南人的智慧，徒步踏進當地的日常生活，細微觀察台南的人文與歷史風貌，期待在時光沖刷的年歲中，挖掘被埋藏的記憶，體會台南歷經百年沉澱的智慧與故事。他也鼓勵員工走遍台南街巷、開發自己的美食名單，他深信，「當你親身體驗過，才能發自內心地跟客人解說。」
打造共生共創的生活空間
Andy 在想起旅宿生活工作室，建立了共生共創的空間，當夜間餐廳的燒烤飄香，也許會有音樂表演進駐，相佐琴聲悠揚；也與文化工作室合作，規劃在地導覽行程，「俗話說的接地氣，其實就要去逛傳統菜市場啦！」其中一天早晨帶旅人走訪菜市場、百年老店家，用輕鬆的方式走入台南的人文歷史。還會不定期舉辦有趣的活動，像是大展廚藝的「私廚分享料理聚會」、結合地景的「街頭電影院」等，讓旅行除了單純的放鬆，也能將旅人的心與在地風情連結，回歸旅行即生活的意義。
「來了台南會找人，才是最重要的。」現在，Andy 會為常來台南的旅人，隨機指名一位在地「引路人」，像是跟著全美戲院的吳大哥，進到戲院上頭的放映室，他再推薦鄰近的私房老店，又或是專人帶領才能抵達的「歷史之窗」，能將台南三大廟宇盡收眼底的至高點，更相傳是選總統的朝聖之地。經營至今，Andy 愈發專注於旅宿自身的內在精神，「我的專長是服務業，我把服務業的本質做好。」期盼讓每位來台南的人生活得自在，住得舒服。
一輩子只做一件事，然後把那件事做到最好
「這裡的人你感覺他們都在做傻事，但在台南人眼中，效率就是一輩子只做一件事，然後把那件事做到最好。」這句話聽在身處都市、強調快速應變與效率的我們耳裡，彷彿當頭棒喝；這句話似乎也是 Andy 為台南人、也是為自己所下的註解。
更笑著說，「其實台南才是天龍國喔！」自 1624 年建城，近四百年的時間長流的積澱下，台南，從土裡土外都蘊含豐富的文化底蘊，境內的人自己過自己的生活，有著與其他地方不同的生活步調與態度，造就了台南人骨子裡「莫名的自信」，正因為自信，人人持續做自己的事，讓這座城市精彩紛呈，也因為自信，不會過度謙虛而隨波逐流，創造令人驚豔的高度可看性。
從佳佳西市場、佳佳小南天，到如今的想起旅宿生活工作室，Andy 與相同理念的合作夥伴們，持續挖掘舊時記憶，用當代的語彙重新闡述呈現，攜手傳遞並創造新的故事，交織出一簇簇文化花火，踏實於生活，如此迷人而溫熱。
房型介紹
天井隱居－茶．咖啡
2人入住
NTD 2,950 ~ 3,900/房
不含早餐、位於2樓、室內 83 m2、專用衛浴位於房外、2 張單人床墊、可加 2 人 (more)
天臺隱居－節慶．老店
2人入住
NTD 2,950 ~ 3,900/房
不含早餐、位於4樓、室內 40 m2、室外 17 m2、衛浴位於房內、1 張雙人床、2 張單人床、可加 2 人 (more)
天臺隱居－老屋
2人入住
NTD 2,600 ~ 3,500/房
不含早餐、位於3樓、室內 66 m2、衛浴位於房內、1 張雙人床、2 張單人床、不可加人 (more)
自在一層樓－市場．小吃
2人入住
NTD 2,600 ~ 3,200/房
不含早餐、位於2樓、室內 40 m2、衛浴位於房內、1 張雙人床、2 張單人床、單人浴缸、不可加人 (more)
一個人旅行靜思房
1人入住
NTD 1,400 ~ 1,400/房
不含早餐、位於2樓、專用衛浴位於房外、1 張單人床、不可加人 (more)
一個人背包旅行
1人入住
NTD 1,000 ~ 1,000/房
不含早餐、位於1樓、共用衛浴位於房外、1 張單人床、不可加人 (more)
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