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七天出走

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星期之外,一個人的浪漫逃亡

Dear b&b 三心允諾認證

出走台中的女孩私旅行、老物件和日光的簡單生活、寬敞大浴室與泡澡浴缸、歡心手作咖啡店早午餐

旅宿記敘

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星期之外,一個人的浪漫逃亡

出走,到一個沒有人認識的地方,那裡有很多陽光,陽台上種滿小盆的可愛植栽,書桌上幾支彩色鉛筆、一疊空白的圖畫紙等妳填滿彩色的心情;還有一張任妳賴上一整天也沒人會知道的大床鋪。於是,秘密的旅程就要展開,拎起很久沒用的後背包,穿上喜歡的碎花長裙和舒服的那雙鞋,買了一張單程車票,在大雨中往陽光去,往沒有年月與星期的地方去,躲進沒有時間只有陽光的祕密基地,這是一個人的浪漫逃亡,七天出走!

 

出走,是逃亡、也是出發

在台中東區舊眷村尋覓目的地,不算太寬的六米巷道,走來從容而舒服。巷底是一幢小小的白色樓房,淡淡的咖啡香氣從木窗裡漫出,門旁黑板有著可愛的手寫字介紹她們拿手的菜色──經典早午餐、奶油法式土司、貝果、鬆餅……,明天早餐該吃哪一道?

咖啡廳內,或舊或新的沙發、繽紛的海報拼牆、櫃子裡的手作小物,以及一張張擺排整齊的明信片,看來隨性自在。伴著咖啡機的嗡嗡聲響、人們歡快的小聲交談,日光在後方的落地窗邊漫成海洋,躲在門外樹蔭下的貓咪瞇了瞇眼,慵懶地打盹。

「出走也是另一種逃亡,沒有目標沒有目的,僅管毫無方向,但那也是一種出發。」

一進門就看見牆上寫著這段話,一旁的雄鹿在草原上佇足,遙望遠方。七天出走,是平淡日子以外的另一種生活,等待遠道而來的妳,來這裡曬太陽充電,重新找回對世界的好奇心與勇氣。

 

 

選一個喜歡的顏色,然後躲起來

開一扇二樓的門,門裡是均勻的灰,不深不淺,溫柔地環上妳的肩頸。雙腳赤裸著,踩在磨石子地板上,一口鑿開的洞正好窺探著下方,像是一個隱躲又渴望被觸碰的秘密,藏在陽台的點點綠意裡。對面是一片深邃的藍,小巧的房間與小巧的私密,大面的方格玻璃窗透入陽光,燦白的、純粹的、微熱的,妳解下緊束的頭髮,蹭著赤紅色抱枕,做一個甜甜的白日夢。

每個房間都該留下一牆的白,抵達三樓的房間,牆角只有裸露的兩口插座,或是掛上靛青的手染布,從純粹的色調裡,凝鍊出迷人的濃醇。妳嗅著被褥裡的氣味,閉上眼,屋樑下的老檜木和奶油燈、陽台上的藤編椅和木扶手,一如妳輕靠著戀人的肩頭,耳邊縈繞著那首老歌,微醺而雋永。

入夜以後,三樓鐵黑的實木門內,就是妳獨享的沐浴時光。拉開天花板的布簾,踏入注滿溫水的大浴缸,徜徉在倒映的星空裡;輕輕轉開花灑,小小聲哼唱,從容卸去一身疲憊,重新換上舒坦的心情!

 

晨光、鬆餅、咖啡香

陽光從窗外灑落,清晨時透明的夢,映照在寬鬆的枕頭上。還沒有下樓,綿綿的甜軟味道在房子裡流動,和吧檯裡忙碌的女孩交換一聲早安,然後揀了一張舒服的沙發窩著。一邊品嚐早晨的慵懶,一邊享用盤子裡烤得均勻微酥的鬆餅佐鮮蔬沙拉,或是飽含蛋奶香氣的法式吐司,啜一口微苦的咖啡,不加糖、不加牛奶,稍稍放涼以後,凝萃的咖啡帶點酸味,和緩地順入喉頭與心脾,妳如貓似地扁了扁嘴,微微揚起嘴角。

遊走在陌生的台中街角,又有妳說不出的熟悉感,手裡的鉛筆在筆記本裡塗塗寫寫,儘管還不清楚方向,但是妳很肯定,「唯有離開,才會真正抵達。」收拾好輕盈的行囊,換上洗白的帆布鞋,買一張無畏的車票,七天出走,是妳奔逃的遠方、也是啟程的開端!

主人故事

關於旅宿主人的動人故事

仕玟.理想生活的溫暖實踐

當我們推開了七天出走的木門,主人仕玟正在吧台旁沖咖啡,留著長髮的她,戴著一副褐色的粗框眼鏡,抬起頭微微一笑,正如台中午後的陽光,不炎不熱,曬出一屋子的暖煦。

 

最想要去的地方,叫做「家」

在台中出生、長大的仕玟,小時候是個安靜的乖乖牌,也因為求學的路途相當順遂,從政大廣告畢業後,進入廣告公司工作,儘管內心有自己的想法,但是在父母的期望下,她並沒有特別表現出來。

待在廣告圈,仕玟為房地產公司規畫文案,雖然能發揮專長,也從老闆和前輩身上學到許多,但是面對只能在廣告寫下對於理想生活的憧憬,卻仍是每天趕著打卡上下班的上班族,蟄伏在城市的角落裡,沒有任何休閒活動,更遑論按照自己意志過日子;況且,不時替各式新建的房屋行銷,她心裡不免有個疙瘩,認為自己無異於助長台北高房價的幫兇之一。

「台北是一座什麼都有,卻也什麼都沒有的城市。」仕玟說,台北對於已經累積相當社經地位的人,容易就找到機會、找到發揮的舞台,進而落定於此;但是,初出社會不久的她,卻看不見屬於自己的希望,沒有人脈或與權勢,也沒有足以購置房產的資金,加上潮濕陰冷的天氣、緊湊的生活步調,總令她無從適應,因此,回台中的想法,早已在她心裡悄然成形。

 

 

「所有的夢想一開始都很平凡」

決定回家以後,顧慮到向來嚴厲、對她報以期許的爸爸,仕玟離職後並沒有立刻離開台北,而是先充實自己,一邊上咖啡、烹飪課程,一邊考駕照,也蘊釀著接下來的夢想。向來對於空間布置格外留意的她,有了咖啡廳結合民宿的想法,也開始回台中找點、規畫開店,更不顧爸爸的強烈反對而選擇小巷裡的老屋,踏上「七天出走」的開端。

「所有的夢想一開始都很平凡。」但是,跨出第一步時,她很清楚,她正走在前往夢想的道路上。慢慢剝去老房子的舊磚和霉味,不僅為不同的房間訂製適合的大窗,磨去長竹竿的環節而後掛上窗簾,也在大間浴室裡留了一口能夠觀星的浴缸,她以長達八個月的籌備,孵化她所渴望的生活空間,以及隨時推開門就有空位、適合幾個好友相約的咖啡店。

然而,真正的挑戰,卻是開幕以後才開始。同時經營咖啡廳和民宿,對於從上班族轉到餐飲業的仕玟來說,體力完全吃不消。儘管喜歡烹飪,從早忙到晚,重複備料、開店、煮咖啡、烹調餐點的忙碌循環,晚上回到家只能累得躺在床上。但是,當爸爸問起,「每天做得這麼累,會不會後悔?」,她說,從來不後悔,「再忙、再累,都非常慶幸當時決定創業。」可以自己決定人生,自己決定開店的時間,看著仕玟篤定的笑容,我們知道,她在自己的決定裡甘之如飴。

 

 

七天之後,活出自己的一年四季

繼七天出走之後,「小肆,記」,是仕玟第二個著手改造的夢想,不僅可以大膽地玩空間,也放入更多蒐集的老物件,甚至自己調染油漆、來來回回刷出喜歡的牆壁顏色。秉持著「因地制宜,不為改造而改造」的信念,曾經的舊書倉庫在她的手中,幻化成一只秘密的小木盒。當手指撫過廚房的挽石子流理檯面,浴室裡燈飾在湖水藍牆上映出的七彩光暈,或是攀著梯子到閣樓上躲起來,從無數細節中,貼近她的內心想像。

不以此為滿足的她,最近更在積極籌備另一個新的空間,聽著仕玟分享未來的空間規畫,談到七天出走的新夥伴,也聊起台中經典的私房小吃,陽光從窗外照進來,她笑容裡那抹柔和的光彩,映出對於理想生活的溫暖實踐,在七天出走的咖啡廳、在小肆記的小閣樓、在日常的台中午後,徐徐流動著。