ISSUE 271

耕耘理想生活.茶籽堂-趙文豪 Wood.平凡而堅毅,種下台灣苦茶籽的土地精神

「苦茶籽的精神,就是台灣的精神!」

從一瓶洗碗液,到台灣植物萃取的洗沐用品

源自於愛、苦茶籽製成的台灣品牌——「茶籽堂」

與父母聯手創業,趙文豪 Wood,更期許復育台灣苦茶籽

讓世界看見苦茶籽,看見台灣的土地美好!

一顆苦茶籽,需要五年栽植才能收成;一個品牌,需要十年扎根土地、五年深掘內在價值而成就——茶籽堂,起源於父親對母親的愛,更種下在地的驕傲。這天,我們來到茶籽堂 2017 年首開的誠品松菸專櫃,水藍色夏日看板,揉合清新自然的植物香氛,而眼前笑容斯文誠懇、濃眉大眼的男子,他是趙文豪 Wood,與父母聯手創立「茶籽堂」,更期許復育台灣苦茶油,讓世界看見苦茶籽、看見台灣平凡而堅毅的土地精神。

 

少年仔闖業務,和爸媽一起推廣苦茶籽

茶籽堂,從一瓶苦茶籽洗碗潔液,到大家熟知的台灣植物沐浴用品,不僅連續三年獲金馬獎指定禮品,在地意象裝幀也連年拿下 Pentawards、紅點、金點等多項設計大獎,至今,在台灣擁有六座契作農場的他們,更致力於苦茶油復育之路,預計今年底達成百分之百使用台灣苦茶籽的目標。而帶領「茶籽堂」從製造走向品牌的創二代,Wood,言談幽默又大器沈穩,笑說人生第一天跑業務,「我『出道』才 21 歲,還染了藍綠亞麻灰的頭髮!」前兩間落跑,幸虧第三間的市場大姊,給了這個少年仔機會,不只讓他、也讓茶籽堂走到今天。

茶籽堂的開始是偶然,卻也縮影了台灣家庭洗潔用品的演進,更是一部從製造走向品牌的台灣經濟發展史!早於 5060 年代,苦茶粉還是當時家庭常見的洗潔用品;隨著「客廳即工廠」製造業起飛、化學洗劑出現,Wood 爸爸也做了超過二十年的印刷廠油墨、洗劑等原物料供應;直到 2004 年,體貼 Wood 媽媽的富貴手,Wood 爸爸以苦茶粉加水搓揉就能起泡的老智慧作為發想,製出洗碗液,意外跨入台灣剛興起的有機產業,也就是最初的茶籽堂。

而同年,所學雖是電機但苦無興趣的 Wood,大二退學後,索性與爸媽一起拚事業,爸爸製造、媽媽擔任會計,年輕的 Wood 負責業務和行銷。原本還打算回去夜間部重修,但沒想到,他講話的邏輯好、具有短時間內讓顧客聽懂的業務天份,一做就做出興趣、業績逐年漂亮翻漲。然而,2008 年遇上金融海嘯、大型量販店取代小間有機店,也將茶籽堂推向抉擇的交叉口;比起削價換取利潤、重視商品銷售端遠過於生產者的市場常態,Wood 更重視農業根本的品牌價值,於是,製造起家的茶籽堂,從匍匐摸索的毛毛蟲,蛻變出蝴蝶的翅膀,飛往更遼闊的嚮往。

台灣苦茶油之路,走出品牌的靈魂

「做農業有關的事情,你一定要親自走土地。」2009 年起,雖然連農夫在哪都不知道、沒有農業背景,靠著農夫互相介紹,Wood 訪問了五十幾位農民、二十幾個苦茶籽產區;也勤跑博物館蒐集資料,才赫然發覺,苦茶籽不只是客家文化,在閩南、原住民族也各有淵源。更有感而發,「台灣的農業非常厲害!也有國際競爭力!」他形容每個人都是一個點,各自做到頂尖、長成一條線,但可惜過去慣於苦情行銷,不懂串連其他人成為一個面,而無法傳遞台灣農業的縱深。於是,茶籽堂首先變革包裝設計,加入美學與精神內涵,Wood 也知道,「一個市場需要高價的商品,立出市場標準,大家才敢跟進不同定價,才不會集中在低價位削價競爭。」在 2011 年有了第一座苗栗的契作農場、給予生產者更良善的環境,提升源頭的價值。

因為走過土地,驚覺曾經綠意滿山的苦茶樹,早已消逝在化學洗劑的時代浪潮;也因為黑心油事件爆發,更決定走上台灣苦茶油復育之路,將台灣的苦茶樹種回來,Wood 眼底是心疼,眼光看的是未來,「茶籽堂是台灣的品牌,更能以對土地更好的選擇,做對台灣更好的事。」不僅開發肖楠葉、水芙蓉等台灣植物,取代國外進口萃取液,製成沐浴的天然清香;進而復興社區,串聯不同農民與專業作品牌面的行銷,甚至透過農事體驗、帶更多人走進農田,Wood 說,茶籽堂不是為了開闢觀光景點,「更希望翻轉大家對台灣土地的認知,認識之後,都願意回來改變。」

「在 2013 之前的辛苦,都不算辛苦。」縱使前十年是初探有機的門外漢, Wood 說,做他擅長的業務,以往困難都是磨練的困難;但真正的辛苦,「在於你不會,但要領導一群會的人。」2013 年初登誠品,打開新的市場,卻不諳行銷包裝、商品陳列和文案,揹負著「地獄式的壓力」,必須逼自己快速成長。「最好笑的是,我們當時訂了五年計畫,連苦茶籽要種五年都不知道!」Wood 輕鬆詼諧的笑語間,沒有道出的是光鮮亮麗背後,都是他們跟著全台灣種苦茶籽的農夫、期盼對台灣更好,一步一腳印,貼著土地行穩的踏實努力。

 

從生活友善環境,旅行更能深刻文化自信

喜愛山林的 Wood,印象最深刻的旅行,是在司馬庫斯和部落朋友圍著營火、喝酒唱歌,彷彿與天地融為一體的快樂;他也經常走訪產地,最難忘第一次拜訪宜蘭南澳的朝陽社區,驚艷台灣早有耕耘近二十年的契作農場!保留大片面積、不受污染的純淨農作地,也讓他更有信心持續環境友善的投入。

問到在台灣旅行,如何為環境、為農業盡一份心力,Wood 思考了一下才回答我們,大家知道的做法非常多,但其實有一個最簡單直接、但大家可能沒想過的方式,就是多和在地人交流,告訴他們真正做得好的地方,「他們可能不知道自己其實在台灣、在國際很厲害,這會讓更多人找到自己的驕傲感!」同時,他期許未來台灣能更重視山林的保育,也朝向循環經濟、土地友善發展,建立台灣的文化自信。

「苦茶籽的精神,就是台灣的精神。」在採訪的最後,Wood 這樣說。無論山上或海邊,在任何困苦環境都能生長的苦茶樹,蘊含著早期農家的祝福,也在台灣不同族群長出傳承的果實——平凡、樸實而堅毅——如同茶籽堂,也是 Wood 十幾年來走過台灣土地,為復育台灣苦茶籽、種下農業驕傲的深刻夢想,在世界各地,馥郁台灣精神的美好日常。

照片|人間猫攝影(Website / Facebook Instagram
場地|CAFE SOLÉ 日出印象咖啡館、茶籽堂 誠品松菸店

 

展開閱讀

從旅行開始,洗沐台灣苦茶籽的理想共好

從旅行開始,選擇理想的台灣

Dear b&b 也期待在生活日常,與環境友善共好

更有不少旅宿,同樣支持復育台灣苦茶籽、植物萃取的茶籽堂

邀妳包下簡約設計,沐浴山居的優雅與田園的自在

旅行台灣,也為土地盡一份心意

日月潭清水模優雅旅居|山慕藝旅

雨,輕輕落下,散浥於日月失蹤的清晨,漣漪泛在湖澗,妳走進綠林深處,遙望山色,光慢慢撥開霧,忽醒於日月潭水社碼頭邊的大街——山慕藝旅,以泥灰清水模低調佇於常景,輕描著假期的山水與愜意。日光領著漫漫靈魂沈浸大窗外的綠野情景,洗沐苦茶籽的淡雅清氛,宿一夜山水的淡雅風景。


宜蘭田園間如夏的自在|寗夏印象

駛進田間小路,駛進宜蘭的長長夏天,我們將車窗搖下,錯落的稻田延伸到遠方的山,夏末初秋的風徐徐吹來,如苦茶籽的恬淡美好,混融著夏日的熱情希望,又捎來幾分秋天的自在涼意。遠遠望見那純淨的白色建築,這是寗夏印象,在金黃田野間,乘夏日的風,飛往隨心所欲的自在假期!


台南溫馨包棟樹下小院|台南樹舍

那日天氣晴朗,妳們遠離大馬路,途經平常人家,幾個阿嬤坐在藍色鐵捲門前曬著暖呼呼的日頭,聊著家常。步伐輕盈,彎進尋常街弄,幾棟小巧民宿與咖啡廳連成小區格外溫馨,一幢白色小屋——樹舍,從黑色格窗裡透出了溫煦的微光,像故事裡一格格的拼圖,悄悄地照耀起裡頭如家一般的畫面。