ISSUE 86

堅持健康美味的有機飲食民宿

食安問題層出不窮

對於政府的失靈失能更失去羞恥究責的心感到憤怒

看著愈來愈多日常的食品遭到污染

我們到底還能吃什麼?

還能相信什麼?

 

憤怒、茫然,這時,卻份外想念那些堅持有機飲食的民宿主人

謝謝他們堅持在地健康的食材

 

有了心,食物當然健康美味

有了愛,人人都可以為腳下的土地做些什麼

 

不用很有錢

我們都可以努力做些什麼,讓世界更美好!

到有機農場現採早餐食材的鄉下人家

在鄉下遇到鄰居朋友,就是用「呷罷沒?」打招呼!在花蓮吉安鄉喜歡農莊,亦是如此!來到喜歡農莊請把時間留在這裡就能品嚐各種隱藏版的驚喜美食,白天的時候跟著主人洛哥與韓姊去有機農場採蔬果,晚餐後一起去鯉魚潭看螢火蟲,或是東南西北暢快聊天。溫暖自在的親切,彷彿就像回鄉下拜訪親戚的家!

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從吃到用都落實的生態有機之旅

回歸有機、生態、環保的自然循環的老五民宿,在南投水里的山林間,主人五哥堅持實踐有機農場的執念,努力推動整個鄉里的有機農作與環保生態旅行,落實正向循環的生態環境,不只讓妳回歸田園、擁抱養身生活,更會珍惜每寸土地、每口空氣。請好好接收大地之母捎給妳最直接的音訊,讓自己重返最樸實健康的大自然。

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自耕自種的客家農村同樂趣

一個典型的古早農家聚落,一個自給自足的小村落,卓也小屋,主人卓大哥帶領著一群人在苗栗三義歡迎妳同享農村生活,體驗有趣的藍染DIY手作坊和自耕自種的有機菜園,夜裡睡在傳統的穀倉房,早上聽著此起彼落的公雞叫起床,起床後享用有機早餐,在桐花落英飛舞時,唱著大自然的夢想農村民謠。

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