ISSUE 222

從種籽到森林,Dear b&b 2017 夏日主人分享會,感動回顧!

每年五月,蟬鳴的初夏時節
正是 Dear b&b 一年一度的主人夏日分享會!
前兩年,從古都台南到田野宜蘭;今年,我們來到群山環繞的南投!

Dear b&b 2017 夏日主人分享會,從種籽到森林
在溪頭七天四季,群聚全台灣用愛與理想灌溉各地的旅宿主人
邀請妳,一同回顧分享會當天的美好時刻!

每年五月,時序來到夏天,也是 Dear b&b 一年一度的主人夏日分享會!前兩年從古都台南、到田野宜蘭,今年,我們到台灣唯一群山環繞的南投,從種籽到森林,在森林與群山的懷抱裡,再次相聚!

 

來自全台灣的旅宿主人,相聚在七天四季

承接2015年,首次在台南的毛屋舉辦,邀請主人分享經營民宿與日常嚮往的「你的/我的理想生活」;接著,2016年的「生活在/在地」,在宜蘭壯圍張宅的稻田間,傾聽融合在地價值的生活樣貌。今年五月,Dear b&b 2017 主人夏日分享會「從種籽到森林」,我們來到南投溪頭的七天四季,每個主人就像一顆種籽,在不同的城鎮裡落地生根,在各自的空間實踐美好夢想,長成一片蓊鬱的理想之森。

我們以「從種籽到森林」的概念結合七天四季的空間佈置,從主視覺設計、會場內的大型背板、樹形裝飾和垂吊的小圓標,延伸到能拼成一棵小樹的簽到樹葉小卡,以及每位主人「你認為什麼是『從種籽到森林』」的一句話,拼貼成小型主題展;更將這張特製字卡,與源自於一億五千萬年前、蘊含堅毅與圓滿之意的竹柏種籽,親手用棉花與緞帶包裝,作為活動伴手禮之一。在種種細節裡,藏進「從種籽到森林」的設計巧思。

Dear b&b 每一屆夏日主人分享會都備受期待,一開放報名,不到兩天就立刻額滿!今年也不例外,不但有遠從澎湖七美飛來的「鄭家莊」主人樂園,從台東繞過半個台灣的「有時回家」主人頂芝、「曉民宿」主人小朱和曉青;年齡也從最年長六十五歲的「猴子漫步」主人黃媽媽,到最年輕只有二十四歲的「離家出走」主人雅妮;還有連續三屆分享會都全勤的「森活案內所」主人阿澤與小歐,更有上過GQ潮男雜誌的「参捌旅居」主人承漢為我們加持,甚至還有已經備好遊艇、準備邁向私人飛機行程的「香橙豬」主人明明和聖航,不時此起彼落的「哇!」,驚嘆著小小的台灣竟藏身這麼多厲害又充滿想法的主人。場內也感謝「兒子露營」主人南蠻的「可畏工作室」夥伴作攝影紀錄,還有「七天四季」提供的精美下午茶點、「熊麋鹿了EthanJerry 手作餅乾和超療癒貓掌蛋糕,讓我們在兩位主持人 Jeanne Ellie 幽默的歡笑聲與美味的時光裡,拉開分享會的序幕。

 

植栽夢想花園不藏私,生態導覽簡單上手

「夢想,擁有一座自己的花園。」分享會上半場的講座,由「薰衣草森林」美感設計部的小寶主講「植栽與空間搭配的秘訣」。小寶一上場,漂亮的簡報和個人履歷,就立刻引起大家的讚嘆,分享時不時看到現場主人拍照筆記。他笑說他的工作平時大到園區的景觀規劃、小到客房浴廁的馬桶刷都要負責挑選。這次,他更大方分享「植栽與空間搭配」的秘訣。

小寶說,植物就像人一樣,有自己不同的個性和能力、也有各自習慣的環境,所以在養護植物之前,必須先考慮旅宿的空間,依照不同植物的性格,像是喜歡的日照長短、需要的水量等,再思考怎麼設計自己的花園;也可以依照空間的日照位置,讓植栽輪班曬太陽,並且在固定的時間澆水。原來,掌握好這些要點,就能種出自己的夢想花園!

除了空間佈置,我們也邀來「熊麋鹿了幸福手作民宿」的主人 Jerry,分享他多年在桃米村生態導覽經驗。九二一地震後,桃米村居民從拿鋤頭、到拿麥克風,透過生態導覽讓更多人認識埔里,也期待建造埔里的「生態博物館」,在天然的環境、建構完整的數位資料庫。Jerry 更推薦大家,從分享旅宿周邊的植物和景觀開始,就能讓旅人開始和環境產生關聯,讓旅人走進「大自然」這座博物館。

 

 

七天四季的巧手寓意,六大主題的經驗分享

接續在講座之後,「七天四季」的主人仕玟笑說自己逛五金行比逛衣服還開心的她,會因為鋁梯大特價而瘋狂。接手溪頭這間舊旅館之後,花了整整一年時間,往返台中、南投,為每間房寫下十二個月的故事、佈置喜歡的角落,更讓許多愛不釋手的老物件,在這個空間裡找到新的寓意。

跟著仕玟走上二樓,從一月到十二月,總共十四間房,分別擁著陽台的山景、框下層層森林,各式地板、牆面與天花板都有她偏執的喜愛與用心,有的是她和老師傅溝通許久的木頭拼磚,有的是她一個人刷了一下午的暈染牆面。不時聽見大家踏入房間的聲聲讚嘆,不少主人也趁機和仕玟討教,該去哪裡找適合的古董配件、如何選定每間房的建材和牆面的工法。

不僅如此,分享會首度開出六大主題:「家具佈置」、「園藝交流」、「在地導覽」、「食材料理」、「人客應對」與「清潔撇步」,依旅宿主人興趣分組,讓大家在完整的時間深度交流,由 Dear b&b 團隊夥伴帶大家互相認識,沒多久各組就活絡起來!有些延續上半場的講座提問,也有的組別分享各自的經驗,把握機會互相請益學習,二十分鐘的時間大家都直呼不過癮啊!

Dear b&b 一年一度的夏日分享會,也是和主人分享年度大事的重要場合!創辦人 Minchelle Rae,首先發表未來與日語團隊 HowtoTaiwan 的長期合作,準備跨向外語的新進程;在國內,也持續投入民宿法規的研究與修法,更為大家介紹藏身整場活動的神祕嘉賓──國會立委助理,切身了解實務真正的困境和需求,更能有效彙整意見,才能為台灣推動更好的未來。

 

從日常開始,實踐永續共好的精神

從種籽到森林,講的不只是生命循環,也代表自然的「永續共好」。這次分享會更獲得台灣知名品牌合作贊助,注重環境保護的髮妝品牌「O'right 歐萊德」,選擇有機的原料、製成能夠再生種樹的「瓶中樹洗髮精」;以及用公平貿易咖啡起家的「生態綠」,近年更擴展公平貿易多元的產品品類與門市,同時注重社區回饋與環境友善。Dear b&b 相信,每間旅宿都是展演台灣美好的小小平台,期待透過理想品牌的推薦,讓每間旅宿都能從日常開始,實踐永續共好的精神。

場內不只提供沐浴用品的展示,也有咖啡現煮試喝與展售,由 Dear b&b 團隊夥伴 Domie Zoey 親自解說,更將歐萊德的沐浴用品組、生態綠的濾掛咖啡和南非國寶茶,以及一袋 Dear b&b 夥伴們親手揀選的竹柏種籽、繫上每位主人為「從種籽到森林」所下註解的字卡,作為此次分享會的伴手禮。活動接近尾聲,創辦人 Minchelle Rae 更到門口為大家送別,由 Hazel 擔任攝影,就像歡欣的婚禮送客,感謝來參加的每個人、合影留念,將伴手禮交到大家的手中,讓飽含祝福與期許的種籽,帶回台灣各個角落的日常生活。

 

從種籽到森林,因為有你才能感動無限

「只有 Dear b&b,能夠將台灣這麼多優質的旅宿主人聚集在一起!」漫步巷弄的主人小胖告訴我們,未來一定還能做更多有意義的事情;「我終於知道,為什麼妳們要堅持做 Dear b&b,因為台灣真的有很多很棒的旅宿和主人。」果核抵家的主人凱瓜也這樣說;七天四季的主人仕玟更說,「謝謝妳們,溪頭好久沒有這麼多年輕人來了。」在多數人印象中,溪頭已經是小時候的回憶,但這裡的風景不曾減少,她很開心能透過分享會,邀來更多年輕人走進溪頭的山林。

即使我們的團隊很小、資源極有限,必須花上比別人多更多的力氣與時間,但看見大家的笑容、獲得超乎預期的熱烈迴響,為了讓台灣更好,這些付出都因讓各地的種籽長成森林而值得!

「從種籽到森林」,在今天種下了希望,以時間灌溉涵養,就能長成明天的夢想。Dear b&b 從城市到鄉村,從田園到山林,2017 主人夏日分享會才剛落幕,就已開始期待 2018 的夏日旅程。期待明年的我們,都能帶著更豐碩美好的成果,與來自台灣各地的你妳你們,在未來、在更好的地方相見!

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