ISSUE 214

府城中的日和風景;漫步台南,走進十大特色日本建築

台南,台灣最早建造的城市

既有源遠歷史的奠基,也有媲美東京銀座的末廣町

更有完好的古蹟與日式建築,豐富城市樣貌!

 

Dear b&b 帶妳漫步台南,首選十大特色日本建築

推薦三種散步路線,現在,重返昭和時期的輝煌歲月!

台南,是台灣的第一座城市,擁有數百年的歷史底蘊,更有日治時期留存的建築,為台南注入和洋的文化內涵。今天,Dear b&b 首次遴選推薦!台南十大最具特色的日本建築,組合三種台南散步路線!重返日本時代的歷史現場,續寫旅行百年的記憶典藏!

 

 

台南驛站出發,日式建築裡的文藝巡禮

路線一:原台南縣知事官邸-台南文化創意產業園區-321巷藝術聚落-水交社宿舍

日治時期因應新運河發展的台南火車站一帶,現在仍保有不少日本建築,更是藝文活動的新據點,適合以悠閒的心情、緩和的步調,來一趟時空巡禮。

鄰近後站的「原台南縣知事官邸」,是台南的日治時期磚造建築代表,原為行政長官住所與貴賓招待所,不僅招待過20位日本皇族,更是裕仁皇太子,也就是後來的昭和天皇訪台下榻的居所。拱廊、紅白相間的建築,體現巴洛克洋房的大方氣派,現在對外開放為音樂會館與西餐廳。

台北有華山1914、松菸文創,高雄也有駁二藝術特區,現在台南火車站附近,同樣有百年紅磚建築改建的「台南文化創意產業園區」!原是台灣總督府專賣局台南支局,採ㄇ字型紅磚黑瓦建構,後方有日式庭園建築;後為台灣省菸酒公賣局使用,近期更是新興的文創基地,不僅是創作者的發表平台,更有許多裝置藝術、各式藝文活動能夠參與。

位在公園路的321巷藝術聚落,由市定古蹟「原日軍步兵第二連隊官舍群」,保留完好的日式宿舍,現改建為藝術文創的新據點。緩下腳步,巷弄即是展間,在不同紅磚牆面或轉角相遇藝術創作,屋舍內也有不同藝術家或團隊進駐,像是台南人劇團固定演出的321 小戲節,用藝術續寫老空間的新故事!

如果妳熱愛典型的日式宿舍,還可以到距離稍遠、位在台南市立棒球場附近的「水交社宿舍」,舊稱日本海軍軍官親善俱樂部,曾是日本海軍航空兵宿舍,建築設有玄關、挑高的通氣式木質地板,庭園繚繞,戰後改為空軍眷村。近期規劃為眷村文化園區,並邀請金工、陶藝等藝術家進駐為「水社交工藝聚落」,既有傳統工藝保存,也有DIY課程能親手體驗工藝之美。

 

從中式到和洋,繞行民生圓環的歷史書寫

路線二:原台南公會堂-鶯料理-台灣文學館(原台南州廳)

昔稱大正公園、後來的民生綠園,環繞在湯德章二二八紀念公園的大圓環,跟著歷史輪轉,步入日本時代的輝煌光景。

來到「原台南公會堂」,原是地方仕紳所建中國閩南式庭園「吳園」,也是台灣四大名園之一;後來日本地方政府在庭園內建造巴洛克風格的洋館「台南公會堂」,作為市民集會所,後來改為中山堂、社教館,常有歷史展覽進駐;旁邊還有日式木造食堂的柳屋「十八卯茶屋」,能夠在裡面品茗台灣茶,日式建築與中式庭園、排屋相映而美,在這裡感受歷史的遞嬗。

而鄰近巷弄內的鶯料理,雖然早已不是餐廳,卻仍保留當時的傳統日式庭園與木造建築,是日治時期台南的高級日式料理亭之一,常有政商名流在此交際應酬,也因此成為昭和時期台南重要的「地下決策中心」。現在,當妳穿過日式庭園、木房內的廊道,櫥窗內展示的刀具器皿、保留榻榻米陳設的用餐和室,彷彿也倒轉時間,燦爛了美酒佳餚相佐的往昔記憶。

繞過圓環,就會看到熟知的台灣文學館,原為日治時期的台南州廳,戰後曾作空戰供應司令部,後來因應台灣文學典藏、展示與推廣,成為台灣首座國家級文學館。最初由日籍建築師森山松之助設計,仿英國維多利亞時期的紅磚,融合歐式的古典建築之美,現在更因常設台灣文學展覽、舉辦藝文講座,更豐潤了百年建築的歷史風貌。

 

 

風華末廣町,再現台南銀座榮光

路線三:林百貨-原日本勸業銀行台南支店-原台南武德殿

距離民生圓環不遠處,即是日治時期的商業中心「末廣町」,更有「台南銀座」之稱,並以林百貨為首,在街道兩旁設計了連棟式商店的街屋,形成台南最大規模的結市,值得妳與時光同行,流轉末廣町的八十年歲月。

近年重新開幕的「林百貨」,舊稱五棧樓仔,是全台灣第二家百貨公司,與臺北市榮町的菊元百貨分立南北。1932年開幕時為台南最高建築,內有電梯、手捲鐵門及頂樓的日本神社,戰後曾為台鹽、空軍與警察派出所使用,後經修復為市定古蹟,並開放為台南在地文創百貨,呈現新時代的台南生活。

林百貨斜對面的「原日本勸業銀行台南支店」,宛如埃及神廟柱廊、凝灰沈穩外觀,成為日本時代建築設計代表作品之一,當年日本勸業銀行既台北分行之後,於1937年落成台南分行,建築風格相仿,也有深具日本特徵的萬字紋帶、日本福神浮雕等,戰後則由台灣土銀繼續作為台南分行。

而鄰近台南孔廟的武德殿,原為訓練警察練習劍道、柔道等武術道場,採用日本傳統社殿結構,卻以鋼筋混凝土、洗石子為建材,為同時期少見、具有指標性的日西合璧建築,現為忠義國小禮堂使用,日本道場的肅穆莊嚴的氛圍中,卻又能感受到年輕新生的活力。

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