穿越車水馬龍的南京西路，探入赤峰街坊的老宅二樓，櫃檯後的女子正嫻靜地包裝著店內的小物，看似安靜偏冷的深邃五官，其實談起話來顯得溫暖可人，言談間更流露對台灣的喜愛。她是蔣雅文，來自香港的女歌手，因為任性的嚮往、因為全新開始的渴望，在台灣，安定了心，也安定了生活的日常風景。

卸下明星光環，找個地方重新開始

十七歲就進入演藝圈的蔣雅文，當過歌手、演員和模特兒，也演過多部香港電影和電視劇，她卻在正值發光發熱的二十五歲，下定決心選擇離開香港演藝圈。「如果還繼續在這一行發展，之後就不會轉行了。」或許別人會羨慕演藝圈的光鮮亮麗，但雅文坦言，她並不是天生享受鎂光燈的人，在演藝圈始終覺得格格不入，像是不符規格的零件永遠跟不上機器的快速輪轉。內心更渴望探索新世界的她，不願待在同一個事業直到終老，於是決定趁著年輕，到一個沒有人認識她的地方，重新開始。

因為一次工作偷偷出走台北，對台灣的熱情留下深刻印象，於是她飛越台灣海峽，一個人獨自來到台灣。在台北從零開始學設計，也順著朋友邀約而踏入自創品牌的行列，但凡事追求一步到位的處女座性格，讓她的健康亮起紅燈，不得不暫停一切工作。她搭上一班往東的火車，告別台北，走入許多未曾見過的台灣角落。

調和生活步調，安心的理想境地

原以為會是一趟沒有止境的漫漫旅途，卻沒想到，她竟在這裡找到理想的生活地！她在花蓮遇見一間正在招租的老屋，這是追求經濟效率、寸土寸金的香港無法想像的奢求，她立刻簽下租約、移居花蓮，更透過老屋重新翻修，為她的人生重整，打造出集結香港手作和網路品牌的雜貨店，以日語和粵語的意涵，取作「心地日常」，把心安定下來的地方。

從小住在香港市區外圍的新界，比起過去在香港快速而高壓的競爭環境，雅文更習慣台北恰好的和緩；而到了花蓮，在香港不敢貪求的大山大海環抱裡，心境更顯開闊，人的生活也跟著和諧，找到適合她工作與生活的節奏。即使她現在和先生住在台北，在赤峰街經營選物店Ferment Store，花蓮的心地日常也沒有收掉，是她任性出走的美好他方，更是她在台灣的祕密基地。

而最近因為寫書愛上的台南，雖然只住了一個月，但那裡溫暖的氣候、從容的步調，不僅豐潤了她《圖文不符》一書的文字，也為照片添了生活的溫度，豐富的文化底蘊更熟成了整座城市，令她心生移居台南的憧憬。她說，「妳要住在一個會讓你氣質越來越好的地方。」不只道出她對台南的喜愛，也點出台灣讓她從此長居的迷人所在。

「台灣，是個什麼都有的地方」

「當時我要到台灣，身邊全部的朋友都在阻止我。」以往重在經濟發展的香港，每個人都不能理解為什麼她要放棄在香港賺錢的機會、放棄多年累積的一切，但幾年下來，許多香港朋友卻發現，他們再怎麼努力也得不到想要的生活，反而羨慕起早已在台灣定居的雅文，能夠以自己的步調，往自己想要的方向前進著，「妳當時怎麼這麼有眼光？」但對雅文來說，她並沒有什麼先見之明，只是不那麼用力追求所謂的成功和物質財富，「人的生活要先平衡你的心理，你的生活才會跟著平衡。」台灣正好具備她所需要的特質，保有共同的文化記憶與環境，儘管台灣人習以為常，但對於來自香港的她是多麽難得，步伐自然而然地協和，也造就了她現在安心而踏實的生活。

「台灣，是個什麼都有的地方！」平時待在城市裡工作，想要看山看海就跳上台鐵，不像香港無處可逃。她非常推薦搭火車去花蓮、台東，放慢腳步感受山海的壯闊，甚至來台灣環島！她也愛吃許多香港人吃了會皺眉、但超有台味的食物，像是甜味的沾醬、Q彈的肉圓皮、爆炒過的石頭火鍋，還有她最喜歡也最驚奇的花生冰淇淋，「這個地球除了台灣，還有誰會把香菜放到冰淇淋裡面！？」

香港，是她最初的起點，飛越海峽之後，台灣，給了她內心的安定與豐盈。看著雅文談起台灣、談起生活的神采，彷彿也看見那個輕快踩著腳踏車的女子，行經花蓮素樸的街道與屋房，背後的寬闊天空與山脈，在日常的生活背景，無限延伸。

照片｜人間猫攝影（Website / Facebook / Instagram）

場地｜Ferment Store

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