ISSUE 177

在地人帶路,日光裡的屏東私房美味

日光,在漁港船舶間湧動

在小島聚落裡熾熱,在南方小鎮上深刻

 

無論是忘不了的在地美味記憶、來自深海的新鮮生魚片

以及在屏東落腳生活外國人帶來的家鄉創意料理

今天,讓我們跟著屏東的三位民宿主人,探訪他們的私房美味!

朵小路北歐民宿

乘著白浪,從東港碼頭一路向西南──我們在小琉球!騎上摩托車,頂著豔陽在小巷裡穿梭,一棟雲朵流線物外型的建築映著一片蔚藍,輕輕在坡的那頭飄蕩。彎進小路,把曬得熾熱的好心情藏進這幢純白裡涼爽一下,就讓自己躲進「朵小路北歐民宿」,享受小島旅行的悠閒午後吧!

主人國駿與怡芳

私房美味-養生堂

「在地人才知道的隱藏版無菜單料理,老中藥鋪位處遊客罕見的安靜小路旁,與其說是餐廳,倒不如說是到老中藥舖家裡作客;老闆手藝了得,會依人數、飲食習慣,推薦客人適合菜色,不論是在味覺、視覺、感覺,都是一種思古懷舊的新鮮體驗。推薦必點有菜脯雞、炒麵線、白胡椒炒豬肉絲。」

私房美味-旺昌冰舖

「小琉球最推薦的冰店!所有配料強調天然、手作,不華麗卻很美味,質樸的空間,讓人享用冰品的同時,又能感受復古的趣味,價錢也很親民,推薦檸檬愛玉情人果冰、芒果冰、還有特別的愛情盲目冰,裡面有愛玉、情人果、芒果、白木耳,絕對是在炎熱小島旅遊時,最棒的避暑選擇!」

隱。半島

隨心流動在路上的風景,妳搖下車窗、探出頭倚望,任秀髮飛揚於風的呼喚。炎炎夏風吹熱雙頰,也吹散飄往南方的雨雲,直至天空再次露出澄澈的藍,妳走下車,遇見匿於民宅、沐浴在南國豔陽下的浪漫小島──隱。半島,遠離了喧囂大街,在島嶼上祕密相戀,在日光裡歡慶相聚。

主人Monica

私房美味-BOHO。iN食堂

「老闆阿本是位日本人,老闆娘則是台灣人,裡面的日式家常料理非常道地,也有許多創意菜,推薦塔可飯和麥根沙士,室內空間是懷舊的波西米亞風,陳列著許多有趣的國外雜誌和舊物,氛圍也很適合情侶久待, 另外也有服飾販售唷!」

私房美味-The Rock Garden

「這是一間來墾丁不能錯過的隱藏版美食小店,老闆是位外國人,位在佳樂水的自家美麗花園內擺設了桌椅,提供舒適愜意的用餐環境,除了好吃的手工披薩外,巧克力布朗尼冰淇淋更是不能錯過!但座位不多要事先打電話才吃得到哦!」

The Way Hostel 留下旅舍

背包旅人探索著以悠久漁村文化及海洋、廟宇而聞名的東港,懸著小琉球於外海的地理位置,環繞屬於自己的大鵬灣,每個夏季,綻放專屬的帆船浪花。而在地圖裡有著一間背包旅人的停泊點,於夜裡點燃酒精、點亮繁星迎接著妳──留下旅舍,期待用新的眼睛帶妳認識東港的美麗。

主人Sofia

私房美味-漁郎 生魚片壽司

「華僑市場的扛霸子非漁郎莫屬!老闆信宏總是精益求精地給饕客最回味無窮的體驗,擺盤美、漁獲鮮、刀工利索,天天高朋滿座、顧客雲集,不論是生魚片、丼飯或握壽司,每口都是感動不已的好滋味,超級推薦!尤其炙燒比目魚鰭邊肉壽司、鮭魚生魚片、黑鮪魚上腹生魚片一定要點!」

私房美味-天河海鮮餐廳

「在地人都知道的好味道! 除了海鮮新鮮、價格平實、料理手法多樣化也是當地人常常報到的主因,好吃、大碗、滿意就是在地業者給旅客或當地顧客最有誠意的回饋,也是許多人從小吃到大的回憶,沒吃過天河的牛奶鍋,怎麼跟朋友炫耀來過東港?自己最推薦的是牛奶鍋!」