ISSUE 152

不只老街,九份的私心美味

去九份玩,可不只老街,還可以一路延伸到金瓜石與水湳洞

而九份的美食,當然也不只在老街;除了芋圓、草仔粿,九份還有什麼是不能錯過的私心美味?

這週就跟著三位九份民宿主人,吃遍他們不藏私的九份最美味!

山居-夾腳拖的家

走過今日老街的人潮雜沓,通往岔路小徑,就在基山街247號,山居-夾腳拖的家,鼎沸人聲漸遠,關於九份真實的模樣才漸漸清晰浮出。樸實的白色老屋倚山而砌,紅磚搭著暖澄澄的色,管家站在門口以燦爛的笑容迎接,讓歲月風華的老屋更有了年輕的朝氣。

管家Todd

私心美味-郵局前油蔥粿

「雖然位在老街,但卻是我真心認同好吃的店家!這間也是在地經營很久的老店,油蔥粿有點類似菜頭粿,把米蒸熟後,一層米漿一層油慢慢堆疊起來,過程其實很費工,最後再淋上醬油以及油蔥酥,味道單純卻是令人停不下來的美味!另外也推薦點一碗綜合魚丸湯,五顆丸子都有不同的味道哦。」

私心美味-樹窟奇木樓

「這裡提供的是很有媽媽味的鄉土料理和泡茶服務,完完全全古早味!使用豬油炒出來的菜有特別的香氣,推薦必點豬油拌飯、高麗菜、菜圃蛋;奇木樓遠離老街的喧鬧,也可以看到美麗的九份風景,而他們的茶也與眾不同,有種茶叫做冷茶,非常適合炎熱的夏天晚上品嚐!」

雨天晴

九份靠山又臨海,雨天晴,就在這晴雨交替的山城等妳,背倚綠蔭蔥蔥的茶壺山,前眺迷人蔚藍的北海岸,一幢平凡的民宅中卻有著充滿童趣的鄉村房!以「狗屋」為主題的「田園町」,還有女孩最喜歡的粉色房,小鞦韆上是小熊新娘和新郎,角落還有一束小捧花!

主人達叔

私心美味-甜蜜屋披薩

「若是到水湳洞,看完黃金瀑布、十三層遺址、陰陽海、濂洞國小溜滑梯等景點後,可以到這間餐廳用餐歇腳,老闆兼主廚是來自加拿大的台灣女婿,提供選擇豐富的餐點,最推薦手工披薩,材料新鮮、口味清爽,蘋果派也不錯!但這裡假日才有開,也記得一定要先訂位哦!」

私心美味-瑞濱海鮮小吃

「這間是很有名的老牌海產店,就在瑞濱國小對面,每道菜都現點現做,沒有菜單,當天有什麼魚就做什麼,做紅燒清蒸炸煮煎炒都可以。更難得的是價格平價不用擔心被敲竹槓,份量會依人數調整,是很用心經營的好餐廳!不能錯過爆煎中卷!光想到就忍不住留口水!」

AMOUR 扮家家

駛離熱鬧的瑞芳市區,空氣中漫著鄉下獨有的淡淡青草味。這是妳第一次來訪,卻忍不住想起外婆家,「我回來了!」妳在心裡這麼說。藏在老公寓的兩層房,在AMOUR扮家家,就像擁有一個專屬於自己的家;原來小時候夢想的家的樣子,是如此單純美好卻滿溢的幸福感。

主人阿貓與貓兒

私心美味-阿伯熱油麻糬

「高中面對聯考壓力時,阿伯還未有固定的攤子,總在冷冷的冬夜裡開著發財車廣播『燒~麻糬~』那時聽到一定馬上衝過去點一碗。現在阿伯在瑞芳美食街有了固定的攤位,在這裡點上一碗懷念的熱油麻糬,暖呼的熱麻糬裹上新鮮花生粉,再端上一杯熱茶,甜甜的滋味也為寒冬帶來幾許暖意!」

私心美味-芋粿攤車

「這家攤車的芋粿才是瑞芳第一!熱呼呼的芋粿可以吃到一塊塊鬆軟芋頭,淋上特製油膏,撒上一點蒜泥和香菜,再配上一碗魚丸湯,讓人不禁大呼滿足!攤車會在每天早上九點和下午四點左右到附近叫賣,來扮家家的旅人在這時段不妨仔細聽,就有機會品嚐到在我心中無人能匹敵的隱藏版美食!」