ISSUE 147

【三週年特別企劃】實習沿途的青春風景

Dear b&b 即將滿三歲的日子裡

我們決定把 ISSUE 留給最重要且最親愛的夥伴

一天一特輯,讓三年來的練習與收穫同妳們分享!

今天就先由比正職還早進來的實習夥伴打頭陣

告訴妳她們沿途的青春風景!

 

實習夥伴-阿瑋,「不是站在原地了,不會後悔的美好出走」

Wei Chan,阿瑋,2013528日第一次採訪後加入,主要負責採訪撰稿、整理照片,至今採訪快100間旅宿。

當時才大一的阿瑋,「感覺大學生活太單調,朋友剛好傳連結給我,就想來試試看!想不到現在已經大四了!」原本想像 Dear b&b 的採訪就是旅行、美好、美食的歡樂行程,不過加入之後,除了這些,也有無數辛苦熬夜、餓肚子的時候,她笑說,應該要拍個「地獄版花絮」。歷經過兩年半的採訪,她說她不僅現在能早起、快速寫稿(採訪當晚就交稿)、多了使用Google Map的新技能(以前完全沒有方向感),也因為發現台灣好多地方都好漂亮,比以前更愛拍照。更重要的是,無形中,也變得對自己比較有自信了!

談到印象最深刻的一次採訪,阿瑋記得有一次翹了一堂很重要但很煩的課,自己搭了很長的夜車,從台北到高雄再到墾丁大街,感覺好自由、好爽。某個晚上在 Summer Point 大家一起喝酒喝到超晚,到了隔天上路的時候,跟 Minchelle Rae 坐在面海與山岩峭壁的7-11前面,海風在吹,宿醉未醒,「感覺我們很像荒野亡命徒。」

而最喜歡的旅宿是剛採訪還沒上線的石梯灣118!她興奮地說,「一開始是在朋友的Facebook看到照片,就覺得它好酷、好像神秘基地!」原本只是將畫面放在心裡,卻沒想到上次去台東採訪就遇到它,更幸運地住了進去,「有一種終於擁有夢中情人的快樂!」入住後也讓她沒失望,在整片海稻田邊,每個角落都可以看到海,晚上還有滿天的星星,建築內裡富有個性,也同時兼具溫暖。

談起在 Dear b&b 最有成就感的事,阿瑋覺得無論是一次把很多文稿交上去的時候,或是有一次要寫Issue文案,雖然人還在西門町逛街,但在回家的公車上就把它想出來,還被 Minchelle 稱讚,都讓她覺得很有成就感。

她期待未來的 Dear b&b,「可以被全亞洲的讀者認識,變成一個大家聽到就會說『我知道!我也很喜歡他們介紹的旅宿!』的網站。」也在內心期待可以到國外交流。「Dear b&b 真的就像一扇窗,讓我看到了很多很美的風景跟人物!」阿瑋這樣形容 Dear b&b 帶給她的感動,也想對尋找實習機會的妳說,「來吧!妳不會後悔的!」

 

實習夥伴-貞寧,「遇見更好的自己,然後不斷超越」

Eleanor Wu,貞寧,2013628日第一次採訪後加入,主要負責採訪撰稿、每月首頁人物專訪撰稿、法規資訊蒐集等,至今採訪過80間旅宿。

貞寧說,因為喜歡文字,渴望跳脫平時書寫習慣,去更多不同的地方、接觸更多的人,並藉此挑戰自己的可能性,意外加入徵求文字實習的 Dear b&b。「原本以為只是跟著出去採訪、寫稿,再搭配一些吃喝玩樂。」加入後,才發現 Dear b&b 的美好全是來自對於台灣的愛,用無數的努力和堅持所換來,也想不到實習生能夠加入各種專案的討論,不停地求新、求好、求完美!透過文稿的磨練,她學到文字的角色扮演,盡量貼近旅宿的個性與樣貌,以及用餐前擺盤和拍照角度的新技能。以往的生活也比較活在自己世界,不太會主動認識別人和關心公共議題,但加入 Dear b&b 後由於 Minchelle Rae 的影響,也因為不同的旅宿主人,開始對外界產生興趣、關心台灣的公共事務、思考或蒐集資訊公共議題,並嘗試形成與表達自己的看法。

若談到印象最深刻的採訪,貞寧說,是第一次的台南過夜採訪,「四個女生一個晚上就吃了七攤小吃,而且連續兩天都不重複!」台南小吃的美味,即使必須排隊、吃得很撐也覺得值得。而私心最喜歡的旅宿,則是花蓮的沙漠風情,她回憶著,「只要開窗就能看見太平洋,夜裡坐在陽台看星星,清晨時則有東海岸的日出」,吹著海風、聽著海聲,彷彿遁入與世隔絕的時空,加上建築不加修飾的粗獷面貌,搭配上主人高姊的陶作,更讓空間富有自然的原始能量,適合放空、思考、和自己相處。

貞寧更說,每月人物採訪是她最有成就感的事,既被信任寫稿的能力,並在有限的篇幅內呈現人物故事,雖然不免經過改稿,但仿若縫製一件禮服,從布料的初步打樣、剪裁和修改,直到看到最終成品,幸福得難以言喻!

「因為 Dear b&b,才能看見自己的可能、理想生活的想像與實踐!」貞寧這樣描述她對於 Dear b&b 的喜歡,不僅期待成為全世界旅人尋找台灣旅宿的首選指標,並將台灣在地的美好告訴全世界,一點一滴記錄島嶼上的人與事。她認為,只有 Dear b&b 能夠超越 Dear b&b,而有意踏上實習旅途的妳,「唯有加入,妳才能夠超越自己!」

 

 

實習夥伴-聿婕,「準備好接受挑戰,絕對充實到妳難以招架!」

Eulisha Liao,聿婕,2014612日第一次採訪後加入,主要負責即將上線的地方旅誌、旅宿資料規範與管控、還有採訪文稿,至今採訪過15間旅宿。

向來喜歡旅行的聿婕,每次出去旅行一定負責策劃,雖然並沒有創作習慣,但一直喜歡文字能帶給人的力量,她希望藉著加入 Dear b&b 讓自己多與文字相處,也能看到更多台灣民宿和主人的動人故事。她說,「雖然不是帶著可以出去玩的心態進來,但進來之後更深刻體認這並不是一個免費吃喝玩樂的工作。」除了文稿卡關的煎熬,更重要的是每篇文稿所背負的使命,如何讓旅人看見旅宿主人是懷抱著怎樣的夢想、嘔心瀝血地「創作」出一間旅宿。

提到加入 Dear b&b 的收穫,不只是寫稿,還能全方位發展各種能力,只要能證明有能力,就能當負責人。此外,她也受到 Dear b&b 堅持最好的態度影響,如果是認為對的事情,就算要打破現狀,也要勇敢地提出來,並有條理地表達讓團隊夥伴認同。聿婕比起其他實習生多半參與採訪,她則被賦予專案架構的重責大任──包含地方旅誌文案與旅宿規範的制定,「聽到 Rae Minchelle 說,『聿婕說可以就可以』的時候,有一種超被信任的成就感!」以及看到提案的後台改版,由工程師實現,而且以新介面操作的時候,更是開心!

「吃」也是聿婕學到的新技能!對於「吃」一直很保守的她說:「吃東西前先不問到底是什麼,先吃就對了!」最印象深刻的是一次採訪,是台南和墾丁的採訪,聿婕表情有些複雜,「那次簡直是一次集滿人生中各種不敢吃的食物初體驗!豬舌刈包、還有參雜各式各樣不知道是什麼部位的牛肉湯,簡直是極限挑戰!」雖然味道真的很棒,不過要戰勝那是牛的內臟的想法,對她而言還是非常困難;但她坦言,「若不是加入 Dear b&b,大概一輩子也不會吃到這麼好吃的神秘食物。」

而她最喜歡的旅宿,理容院哈斯托,不只有超真性情的主人一家子,還有理容院從昔日風光的理容院到現今一家齊心經營的民宿故事,更有舒壓的按摩服務,緩解了一整天採訪行程的疲憊感!

她說,她喜歡 Dear b&b 的原因,「就是要將不可能化為可能,要讓全世界看到台灣的美!」觀察到 Dear b&b 現在有太多的想法,但乏於人力,團隊夥伴每人每天只有24小時,即使全用上也沒辦法一次將理想實現,因此,她期待之後有越來越多的好夥伴一起努力,讓 Dear b&b 成為台灣吃喝玩樂的最佳指南,也一起讓全世界能夠看見寶島之美!當然,越是看起來美好的工作想像,其實幕後就有更多的辛苦,但她相信,「如果妳能夠接受挑戰,絕對可以在這裡學到最充實的經驗。」

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