宜蘭三星

心・森林 La Forêt

(此旅宿已暫停營運,恕無法提供訂房相關資訊)

以心為壤,蔓延成一座繽紛森林

Dear b&b 三心允諾認證

繽紛手作鄉村雜貨風、有機美味的烘培麵包、開啟玩心的趣味家家酒、坐擁三星開闊山景

旅宿記敘

帶你走進旅宿的精彩風景

以心為壤,蔓延成一座繽紛森林

「這條路走到底轉彎,就會看到我們家!」衛星導航無法正確定位的地址,艷陽天下的青綠一片,遠邊的雪山山脈勾勒出天際線,一窪池水倒映了天空的湛藍與雲朵的潔白,一方土地上,鵝黃的平房與洗石子牆面的屋舍,草皮間的石階小路領著旅人通往──心.森林。

 

一家四口播下夢想的種子

安農溪畔的心.森林,小而不窄的客廳裡充滿手作小物與改裝家具,牆壁上懸著一串串鐵鑄古式鑰匙,據說有個員外擁有三把能夠開啟寶庫的鑰匙,分別象徵富貴、吉祥、長壽,現在這三把鑰匙交到妳手上,表示全部歸妳所有!

還沒走進廚房,就能嗅到些微麵包香味,嘿,小女人的夢想廚房在這裡全部實現!一套的木製櫥櫃、寬大中央島桌和實木餐桌椅組,小型的壁爐伸著長長煙囪,暖橙色的壁漆為空間增添溫度,也有助於食慾提振。餐桌上擺好刀叉餐盤,女主人Sheila為午茶杯斟入日本薄荷茶,舒心爽口;親手烘焙的肉桂蘋果派甜而不膩,讓人一口就愛上!堅果麵包抹上巴西里奶油,薄荷的香氣與蒜泥的微嗆簡直絕配;可可歐蕾麵包單吃有濃郁巧克力香,配上蔓越莓鳳梨果醬又是另一重美味。

原本身為空姊的Sheila與工程師老公Tiger為了兒子富貴雙雄的教育,毅然決然賣掉房子,在宜蘭三星選定了一塊地自建房屋,Tiger繪製室內外的設計圖、前往印尼訂製家具,屋前造了活水生態池以利土地自然呼吸,植上水社柳作為圍籬,而屋後留下一塊菜園,自己種植蔬菜水果。建造過程中,期待將宜蘭的美好分享給外地來的旅人,於是將米白的二層樓房作為民宿,另建一幢平房作為自家住宅,由喜愛鄉村風格的Sheila打理內部擺設,一家子共同孕育出夢想的家居。

 

 

魔幻色彩渲染的童話世界

穿過走廊,不同色塊交錯在廊道間,雲染般的魔幻色彩像個說不完的童話故事,帶著妳走入繽紛的甜美世界。紫屋魔戀房內薰衣草顏色,碎花拼布被渲染著幸福的秘密,望向窗外,生態池旁邊的白腹秧雞、紅冠秧雞正悠哉散步,夏日夜晚還有螢火蟲呢!

走上階梯,淡綠淺紫或鵝黃的暈染牆面,與小小偶飾或一幅幅花草壁畫相襯,令妳歡欣的小驚喜,在樓梯轉彎處相遇。晨曦房看似小巧,卻盈滿陽光的溫煦,手工窗簾的簡樸花樣,金桔牆面上以白色點點繪成恐龍樂園,是主人一家四口漆出的溫馨童趣;位於西邊的綠精靈房,清爽的蘋果綠減去西曬的炎熱;而軟糖紅房是粉紅泡泡的幻想小屋,推開窗就有如畫般的藍天白雲閃耀妳的假期!

為了讓大朋友小朋友都歡心,Sheila還特地準備了男孩女孩都喜歡的木作玩具。積木和軌道車組是男孩的遊樂王國,而女孩的是連大朋友都會歡心尖叫的日本甜點和廚藝派對!全套廚具組與圍裙頭巾,給小女孩扮家家酒一下午也不會膩!

 

歡欣收割有機麵包香

聽著Sheila談起健康無毒的媽媽經,從懷孕到孩童各階段的飲食,注重環境與食材等種種細節,「什麼都不會比健康的身體更重要!」因此,開始自己摸索烘焙,選用有機食材製作下午茶點和早餐,依照時節和營養需求作搭配,並於浴廁內使用可溶解的再生衛生紙,屋內牆壁上則是德國的無毒漆,用不完還可作為肥料,從生活體現環保精神。

沒有歐式貴族莊園的華麗燦爛,心.森林所擁有的是一對爸媽的愛,不僅用愛陪伴兩個寶貝兒子成長,也將滿腔的熱情澆灌於土地,期待茁壯一片繁盛而茂密的森林,為到來的旅人帶來家的溫暖。

主人故事

關於旅宿主人的動人故事

富貴媽Sheila.愛是茁壯沃野的肥料

當工程師Tiger遇見空姊Sheila,兩個人的愛,不僅孕育了雙胞胎兒子富貴雙雄,也孕育了他們在宜蘭的家,更孕育了逐漸茁壯的心‧森林!

 

健康的身體是人生最大的財富

聽起Sheila娓娓道來一整套媽媽經,真讓生活習慣隨性久了的我們冷汗直冒!自從懷孕以後,Sheila改變原本馬馬虎虎的飲食習慣,為了給成長中的胎兒足夠的營養,並且避免有害的物質或過敏原,注重米食蔬果的來源,也小心肉類的攝取,照顧好肚子裡孩子的健康,這可是一個準媽媽的責任呢!

Sheila也不急於將孩子送入幼稚園,認字學習或團體活動都比不上身體的健康來得重要!三、四歲的小孩的身體抵抗力還尚未完全,如果太小就送到幼稚園、安親班,容易和同學互相傳染感冒,倒不如在家好好成長,讓孩子擁有健康,認識朋友、群體生活一切都不嫌慢!

 

打造一幢自己的家

「孩子成長的過程只有一回。」為了給兒子良好的環境,也因為認同華德福的教育理念,兩個新手爸媽毅然決然賣掉高雄的房子,舉家遷移宜蘭。

他們不斷尋密適合落腳的土地,好讓兩個兒子跑跑跳跳、快樂無虞地成長。看到這塊地時,潺潺的安農溪水與青綠的大地色彩,夫妻倆便快速下訂,由於時間與經費的考量,TigerSheila也都挽起袖子,動手綁鋼筋、灌模,甚至包辦了屋內大半的粉刷。水泥房屋漸漸在地上成形,屋後闢成菜園,屋前的規畫為了避免對腳下土地的傷害,因此興起建造生態池的念頭,以活絡的水源蓄養更多的動、植物,讓土地得以自然呼吸。

 

富貴雙雄和富貴媽和老虎爸爸

Sheila笑稱自己就是「富貴媽」,幸虧有著兒子阿富阿貴「富貴雙雄」,經營民宿才不至於太累。兩個寶貝兒子對於房間內的玩具或擺設,敏銳度可不輸大人,也喜歡和前來住宿的小朋友一同玩耍。富貴雙雄無疑是一對活寶,或許是受到Sheila的影響,「拍照是為了以後作紀念,不用害羞。」因此,面對相機時,兩個小男生百變的表情、無窮的創意與新招,可愛極了!

雖然爸爸Tiger平日都在新竹上班,假日才能回到宜蘭團聚,Sheila說「我就是類單親呀。」但正因為只有假日見面,所以每次爸爸回來,母子三人可都輪流黏著著爸爸不放呢!兩個兒子和爸爸一起在屋後動手做木工,也許是一台木板車或一個鞦韆,或是民宿客廳裡的木櫥櫃,都是爸爸Tiger和富貴雙雄一起打造的,和牆上Sheila手縫的布偶吊飾,一家四口緊密的愛,也充斥在心.森林裡的大小角落,滿是愛的溫度,熨貼著每一個旅人的心。